Apă: Chiar avem nevoie de 8 pahare pe zi?
Auzim adesea că ar trebui să bem opt pahare de apă de 8 uncii pe zi. Cu toate acestea, există unele controverse cu privire la această figură și la ceea ce înseamnă cu adevărat.
Apa este un nutrient esențial. Este necesar să se susțină toate formele de viață, iar oamenii pot trăi doar câteva zile fără ea. Este, de asemenea, o băutură sănătoasă.
Autoritățile sanitare și alții încurajează adesea oamenii să consume 2 sau mai mulți litri de apă pe zi, dar aceasta este doar apă simplă sau contează apa din alte surse?
Unele surse au descris aceste recomandări drept un „mit”, iar profesioniștii au pus sub semnul întrebării liniile directoare.
Unii indică lipsa unor dovezi științifice care să susțină afirmațiile, în timp ce alții observă că promotorii conceptului au inclus un producător important de apă minerală.
De câtă apă simplă avem cu adevărat nevoie?
Fapte rapide despre aportul de apă
- Alimentele și fluidele, inclusiv apa, sunt principala sursă de apă din corpul nostru.
- Sfatul de a bea opt pahare de apă de 8 uncii pe zi nu se bazează pe dovezi.
- Cantitatea de apă de care avem nevoie depinde de nevoile și circumstanțele individuale, inclusiv de activitate și climă.
- Corpul sănătos menține în mod natural un echilibru de fluid bine reglat, iar mecanismul setei ne spune când avem nevoie de mai mult.
Aport zilnic recomandat de apă
În 1945, Consiliul SUA pentru Alimentație și Nutriție a sfătuit oamenii să consume 2,5 litri (84 oz uncii) de apă pe zi, inclusiv lichid din alimente preparate.
Astăzi, Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) spun: „Nu există nicio recomandare pentru cât de mult ar trebui să bea zilnic adulții și tinerii cu apă simplă”. Cu toate acestea, există recomandări cu privire la aportul total de lichide din toate sursele.
În 2004, Institutul de Medicină a stabilit cantitatea la aproximativ 2,7 litri, sau 91 uncii de lichid (fl oz) de apă totală pe zi pentru femei și o medie de aproximativ 3,7 litri (125 fl oz) zilnic pentru bărbați.
Aceasta se referă la aportul zilnic total de lichide din toate sursele, definit ca „cantitatea de apă consumată din alimente, apă potabilă simplă și alte băuturi”.
Liniile directoare dietetice din SUA 2015-2020 nu recomandă un aport zilnic specific de apă sau lichide, dar recomandă alegerea apei simple, mai degrabă decât aromate și a sucurilor cu zahăr adăugat.
În prezent, nu există un nivel superior stabilit pentru aportul de apă, deși cantități excesive s-au cunoscut că au efecte adverse.
În Regatul Unit, Serviciul Național de Sănătate (NHS) recomandă consumul de 6 până la 8 pahare pe zi, sau 1,9 litri (aproape 34 de oz), inclusiv apa din alimente. Ei observă că această cantitate este potrivită pentru un climat temperat. În climatele mai calde, spun ei, vor fi necesare mai multe.
Aportul recomandat după vârstă
Nu există o cantitate fixă de lichid recomandată de vârstă, dar unele tipare apar în rândul persoanelor sănătoase care desfășoară o cantitate moderată de activitate într-un climat temperat.
Următoarele indică aportul mediu de apă pentru sugari și adulți:
Sugari
Cantitatea de lapte matern sau lapte matern pe care o ia un sugar în medie este de 780 mililitri (ml), sau puțin peste 26 fl oz, de lapte matern sau lapte matern în fiecare zi până la vârsta de aproximativ 6 luni. Înainte de vârsta de 6 luni, apa simplă nu este recomandată.
Aceasta variază de la aproximativ 525 ml (puțin sub 18 fl oz) pe zi pentru nou-născutul de 3,5 kg până la 1200 ml pe zi (45 fl oz) pentru un sugar de 8 kg la 6 luni sau aproximativ 150 ml (5 fl oz) pe kilogram de greutate pe zi.
Acest lucru este proporțional mult mai mult decât are nevoie un adult. După ce sugarii încep să consume alimente solide, au nevoie de mai puține lichide din laptele matern și din lapte.
Copii cu vârsta peste 12 luni
Copiii trebuie încurajați să bea apă:
- ca parte a rutinei zilnice, de exemplu, după spălarea dinților și înainte, în timpul și după timpul de joacă la școală
- când vremea este caldă
- ca alternativă la băuturile și sucurile îndulcite
Consumul de suc trebuie limitat la un pahar pe zi.
Părinții sunt sfătuiți să păstreze un ulcior la îndemână pentru a încuraja obiceiuri sănătoase de băut apă, iar școlile ar trebui să aibă fântâni cu apă sau facilități echivalente.
Copiii bolnavi de febră
Pentru copiii cu risc de dehirare, de exemplu, cu febră, CDC recomandă următoarele:
Dacă un copil este bolnav de febră, este important să solicitați ajutor medical. De asemenea, un medic poate recomanda oral o soluție de rehidratare pentru a asigura un echilibru adecvat al electroliților.
Adulți cu vârsta cuprinsă între 19 și 30 de ani
CDC citează cifre care arată că în 2005-2010 în SUA, tinerii beau în medie 0,45 litri sau 15 fl oz de apă într-o zi dată, în timp ce adulții au băut în medie 1,2 litri sau 39 fl oz.
Aporturile adecvate recomandate pentru apa totală din toate sursele în fiecare zi pentru majoritatea adulților cu vârsta cuprinsă între 19 și 30 de ani sunt:
- 3,7 litri (sau aproximativ 130 oz) pentru bărbați
- 2,7 litri (aproximativ 95 oz) pentru femei
O sursă sugerează că cerințele unui om ar putea varia de la 2,5 litri (84,5 fl oz) dacă sunt sedentare până la până la 6 litri (203 fl oz) dacă sunt activi și trăiesc într-un climat cald.
Pentru femei, cerințele vor fi probabil cu 0,5 până la 1 litru mai mici decât cele pentru bărbați, din cauza masei corporale de obicei mai mici.
Cu toate acestea, în timpul sarcinii, este posibil ca femeile să aibă nevoie de 0,3 litri în plus și de 0,7 până la 1,1 litri în timpul alăptării.
Vârstnici
Adulții mai în vârstă pot fi expuși riscului atât de deshidratare, cât și de suprahidratare, ca urmare a stărilor de sănătate, a medicamentelor, a pierderii masei musculare, a reducerii funcției renale și a altor factori.
S-a constatat că adulții mai în vârstă, care sunt bine hidratați, au:
- mai puține căderi
- mai puțină constipație
- la bărbați, un risc mai mic de cancer al vezicii urinare
Deshidratarea a fost legată de o frecvență mai mare de:
- infectii ale tractului urinar
- confuzie
- insuficiență renală
- vindecarea mai lentă a rănilor
Nevoile de aport de lichide vor depinde de individ.
Puține studii au analizat aportul și rezultatul fluidelor la persoanele în vârstă, dar cel puțin unul a ajuns la concluzia că nu este semnificativ diferit de cel al persoanelor mai tinere.
Cei care au grijă de persoanele în vârstă sunt încurajați să furnizeze lichide în mod regulat și să ajute la ambulație, mai ales dacă o reducere a mobilității face mai dificilă vizitarea băii.
De unde vin cifrele?
În timp ce se știe că apa este crucială pentru viață și pentru prevenirea deshidratării, recomandările pentru aport se bazează în principal pe rezultatele sondajului care arată cantitățile medii pe care oamenii le consumă.
Concluziile se bazează pe presupunerea că aceste cantități trebuie să fie la fel de potrivite pentru o hidratare optimă.
Există puține dovezi care arată că cantitățile specifice au un efect special asupra sănătății.
Este imposibil să se definească un aport optim, deoarece acestea variază foarte mult în funcție de:
- activitate
- conditii de mediu
- factori individuali
- masa corpului
- sexul și vârsta
- starea de sănătate, de exemplu, funcția renală slabă
- medicamente, cum ar fi diuretice
- indiferent dacă o persoană este sau nu gravidă sau alăptează
Recomandările ca o persoană să bea opt pahare de apă pe zi nu reușesc să ia în considerare faptul că o mare parte din aportul nostru de lichide provine din alimente și alte băuturi.
Surse de apă
Apa din corp vine nu numai din apa potabilă.
Estimările variază, dar în funcție de o sursă:
- aproximativ 20-30 la sută provine din alimente
- aproximativ 60-70 la sută provine din apă potabilă și alte fluide
- un procent mic, aproximativ 10 la sută este „apă metabolică”, produsă de celule în timpul funcționării normale a celulelor
Cu cât corpul este mai activ, cu atât se produce mai multă apă metabolică.
Unele sondaje sugerează că aproximativ 20 la sută din aportul de apă provine din alimente, iar restul este din fluide. Acest lucru depinde de dietă. Un aport mai mare de fructe și legume proaspete va însemna un aport mai mare de apă din alimente.
Apa metabolică reprezintă aproximativ 250 până la 350 ml (8,4 până la 11,8 fl oz) pe zi.
Conținutul de apă al alimentelor
Iată câteva exemple ale conținutului de apă al diferitelor alimente și fluide:
Apă de la robinet sau îmbuteliată?
Apa îmbuteliată sau de la robinet este la fel de eficientă pentru hidratarea corpului. În ceea ce privește hidratarea, studiile din Marea Britanie nu au găsit nicio diferență semnificativă între consumul celor două.
Apele minerale conțin cantități diferite de minerale, în funcție de unde provin, dar nici acest lucru nu este semnificativ, deoarece majoritatea mineralelor provin din alte surse dietetice.
Dar cafeaua?
Băuturile cofeinizate sunt considerate a fi deshidratante, spre deosebire de hidratare, din cauza credinței că au un efect diuretic asupra echilibrului nostru de apă.
O serie de studii pentru a testa modul în care fluidele cu cofeină afectează hidratarea au arătat că ceaiul și cafeaua sunt de fapt surse bune de apă și nu duc la deshidratare.
Un studiu efectuat pe 18 adulți bărbați sănătoși a constatat că nu există nicio diferență semnificativă în impactul asupra hidratării, măsurat în greutatea corporală, urină și teste de sânge după o varietate de băuturi cofeinizate, fără cofeină, calorice și non-calorice.
„Sfătuirea oamenilor să nu ia în considerare băuturile cofeinizate ca parte a aportului zilnic de lichide nu este justificată”, spun cercetătorii.
Un altul concluzionează că nu există „nici o dovadă de deshidratare cu aport moderat zilnic de cafea”.
Beneficiile apei potabile
Apa este necesară pentru corp. Aceasta:
- reglează temperatura
- lubrifiază articulațiile și oasele
- protejează măduva spinării și alte țesuturi sensibile
- îndepărtează deșeurile din corp
Beneficii pe termen scurt
Un aport sănătos de lichide, inclusiv apă, previne deshidratarea.
Simptomele pe termen scurt ale deshidratării semnificative includ:
- gândire neclară
- schimbarea dispoziției
- supraîncălzire
- senzație de sete și gură uscată
- oboseală
- ameţeală
- durere de cap
- gură uscată, ochi și buze
- urinând mai puțin decât de obicei
Supraîncălzirea poate duce la deteriorarea organelor, comă și moarte.
CDC îndeamnă oamenii să se asigure că beau suficientă apă înainte, în timpul și după munca fizică, mai ales dacă aceasta implică activitate într-un climat cald. Acest lucru poate ajuta la menținerea vigilenței și a eficacității.
Într-un mediu fierbinte, este posibil să aveți nevoie de o ceașcă de 8 uncii la fiecare 15-20 de minute, dar nu mai mult de 48 de uncii într-o oră, deoarece acest lucru poate duce la hiponatremie, un nivel scăzut de sodiu.
Apa simplă asigură hidratare fără a adăuga calorii sau a pune în pericol sănătatea dentară. Băuturile sportive pot fi utile cu măsură, dar prea multe vor adăuga zahăr inutil în organism.
Beneficii pe termen lung
Studiile sugerează că beneficiile pe termen lung ale apei potabile ar putea include un risc mai mic de:
- cancerul colorectal și cancerele sistemului urinar
- boala de inima
- infectii ale tractului urinar
- pietre la rinichi
- constipație
- tensiune arterială crescută
- accident vascular cerebral
Cu toate acestea, aceste posibile beneficii pe termen lung depind, de asemenea, de o mare varietate de alți factori.
În plus, participanții la studiu cu riscul mai scăzut al acestor afecțiuni au băut încă mai puțin de opt pahare de apă de 8 uncii pe zi.
Pierdere în greutate
Apa potabilă poate ajuta și la scăderea în greutate, dacă o persoană „preîncarcă” cu apă înainte de masă. Acest lucru îi poate ajuta să se simtă mai plini mai repede în timpul meselor. Dacă aleg apă în loc de suc îndulcit sau sifon, consumă mai puține calorii.
Într-un studiu în care 318 de persoane cu obezitate sau supraponderalitate au trecut de la băuturi cu zahăr la apă simplă, s-a observat o pierdere medie de 2 până la 2,5% în greutate. Dar acest lucru ar putea fi ușor explicat printr-o scădere a caloriilor totale, mai degrabă decât prin apa în sine.
Alte beneficii posibile
Alte beneficii presupuse de a bea mai multă apă includ prevenirea:
- migrenă
- sângerări nazale
- depresie
- tensiune arterială crescută
- astm
- tuse seacă
- piele uscata
- acnee
Cu toate acestea, există puține sau nici o dovadă științifică care să confirme aceste afirmații.
La copii, un consum mai mare de apă a fost legat de o dietă mai bună, de un comportament și de o sănătate generală.
Când este nevoie de mai multă apă?
Poate fi necesară apă suplimentară atunci când o persoană:
- este într-un climat cald
- face activitate fizică
- are diaree sau vărsături
- are febră
Acestea pot duce la pierderi suplimentare de apă.
Dar o detoxifiere cu apă?
Au existat, de asemenea, afirmații că apa poate „dezintoxica” corpul.
Aceste afirmații nu se bazează pe fapte științifice.
Ficatul, rinichii și corpul uman descompun substanțele toxice în substanțe mai puțin dăunătoare sau le expulzează din organism prin urină. Apa nu are un rol unic în aceste procese.
Prea multă apă poate duce la hiponatremie, cunoscută și sub numele de sodiu scăzut. Nivelurile scăzute de sodiu pot pune viața în pericol, provocând confuzie, convulsii, comă și moarte.
Hidratarea în timpul exercițiului
În timpul exercițiilor fizice, factorii care afectează cantitatea de lichid pierdută și necesitatea unui aport suplimentar includ:
- tipul și intensitatea activității
- factori de mediu, cum ar fi clima
- mărimea și masa musculară a sportivului
Îndrumările de la Colegiul American de Medicină Sportivă (ACSM), publicate în 2007, recomandă efectuarea unei estimări individuale a înlocuirii lichidelor necesare persoanelor care iau parte la exerciții, pentru a evita deshidratarea.
Sportivii mai mari pot necesita un aport mai mare de lichide, de exemplu, în comparație cu sportivii mai mici și mai slabi, datorită suprafeței corporale mai mari și a greutății corporale mai mari.
ACSM recomandă apă potabilă în timpul activității pentru a preveni:
- deshidratare care duce la o scădere a greutății corporale cu peste 2%
- modificări ale echilibrului electrolitic
Aceste schimbări, spun ei, pot duce la performanțe reduse.
Cu toate acestea, un studiu publicat în British Journal of Sports Medicine concluzionează că o pierdere de până la 3% din apă nu are „niciun efect” asupra performanței sportive din lumea reală.
Concluziile au fost susținute de concluziile unui test cu cronometru de peste 25 de kilometri în condiții de căldură de 91,4 ° Fahrenheit și 40% umiditate relativă.
Rezultatele nu au arătat nicio diferență în performanță, variabile fiziologice și perceptive între participanții care au primit hidratare și cei care nu.
Motivul pentru acest lucru, spun autorii, este „apărarea rapidă a organismului de plasmă și volumul său de sânge după deshidratare”.
Cu alte cuvinte, corpul poate regla echilibrul apei cu o sensibilitate ridicată.
Autori ai unui studiu axat pe alergătorii din Maratonul Boston din 2002, publicat în New England Journal of Medicine (NEJM), încheiat:
Deoarece alergătorii variază considerabil în ceea ce privește dimensiunea și rata de transpirație, recomandările generale privind volumele specifice de fluide și frecvențele de administrare sunt probabil nesigure și au fost înlocuite de recomandări care favorizează setea sau ratele de transpirație individuale ca ghid principal. ”
O revizuire a 15 studii a constatat că deshidratarea indusă de efort nu reduce performanța. Autorii i-au încurajat pe sportivi să „bea după setea lor”.
Apă și deshidratare în corpul uman
Deshidratarea poate fi măsurată în termeni de osmolalitate din sânge și urină.
Osmolalitatea este o estimare a concentrației osmolare a plasmei. Acesta reflectă concentrația particulelor dintr-o soluție.
În ceea ce privește deshidratarea:
- osmolalitatea ridicată indică o nevoie mai mare de hidratare
- osmolalitatea scăzută sugerează că există prea puține particule, în special sodiu și electroliți, un semn de suprahidratare
Câtă apă este în corpul uman?
Principala substanță chimică care alcătuiește corpul uman este apa. Acesta reprezintă între 55% și 75% din compoziția corpului și variază de la o persoană la alta.
- la tânărul mediu, între 50 și 70 la sută din greutatea corporală este apă
- la sugari, 75% din greutatea corporală este apă
- la persoanele în vârstă, este de 55%
Diferențele de vârstă, sex și condiția aerobă afectează raportul unei persoane între masa corporală slabă și grasă și, prin urmare, cantitatea de apă pe care o conțin.
Calculul necesităților de apă umană
Cantitatea de apă pe care trebuie să o luăm pentru a menține un echilibru sănătos este decisă de cantitatea de apă pe care o folosim și pierdem, care trebuie înlocuită.
Pe parcursul a 24 de ore, adulții sănătoși în repaus își reglează echilibrul apei la aproximativ 0,2% din greutatea corporală.
La copiii mai mari și adulții, dacă greutatea corporală a unei persoane scade cu 3% din cauza pierderii de lichide, aceasta este considerată deshidratare. Deshidratarea moderată este atunci când greutatea scade cu 6 la sută, iar deshidratarea severă este atunci când scade cu 9 la sută.
Este dificil de măsurat cantitatea de apă folosită sau pierdută de corp. Măsurile luate în cadrul grupurilor de oameni din studii au arătat variații mari.
Cu toate acestea, dacă oamenii prezintă simptome de deshidratare, cum ar fi confuzie sau scăderea cantității de urină, au nevoie de asistență medicală.
Dar urina închisă la culoare?
Există un concept popular că urina mai închisă la culoare înseamnă că o persoană este deshidratată, în timp ce urina palidă arată că este hidratată în mod adecvat.
Cu toate acestea, este dificil de evaluat cu exactitate semnificația culorii urinei. Depinde de momentul zilei, de medicamente și de alte probleme de sănătate.
Urina de culoare ceai sau cola, în special după efort, poate indica leziuni musculare grave și deshidratare severă și necesită asistență medicală urgentă.
Cu toate acestea, în condiții normale, urina care se încadrează în limitele osmolalității normale în testele de laborator poate apărea moderat galbenă. Acest lucru nu indică faptul că o persoană este deshidratată.
În plus, alți factori, cum ar fi dieta, medicamentele și condițiile de sănătate, pot determina indivizii să difere în ceea ce privește culoarea urinei.
Cum reglează corpul apa?
Fără apă, nu există viață. Din acest motiv, toate organismele vii s-au adaptat pentru a evita deshidratarea.
Oamenii pot supraviețui doar câteva zile fără apă. Sugarii și persoanele în vârstă care pierd apă din cauza bolii și nu o înlocuiesc pot prezenta complicații care pun viața în pericol.
De cele mai multe ori, totuși, mecanismele naturale sensibile ale corpului nostru mențin niveluri adecvate de lichide sau homeostază, atâta timp cât continuăm să consumăm alimente și apă.
Cele două modalități principale prin care corpul face acest lucru sunt:
Setea: Aceasta ne spune când trebuie să luăm mai mult lichid.
Producția de urină: rinichii reglează orice exces sau lipsă de apă pe care o consumăm fie prin golirea acesteia în vezica urinară, fie prin ținerea ei în plasma sanguină.
Corpul expulzează 0,5-1 litru (aproximativ 17-34 fl oz) pe zi sub formă de urină.
Rinichii, de asemenea:
- reglează echilibrul electroliților, cum ar fi sodiul și potasiul, în fluidele corpului
- primi semnale hormonale pentru conservarea sau eliberarea apei în urină dacă creierul detectează modificări ale concentrației substanțelor dizolvate din sânge
Creierul răspunde, de asemenea, la aceste modificări ale substanțelor dizolvate, cunoscute sub numele de osmolalitate plasmatică. Acesta este un factor care declanșează setea de apă.
Alte modalități prin care apa este pierdută sau expulzată din corp sunt:
Respirație: aproximativ 250-350 ml (8,5 până la 11,8 fl oz) pe zi ies din plămâni în timpul. expirație
Fecale: Aproximativ 100-200 ml (3,4 până la 6,8 fl oz) pe zi trec din corp în fecale.
Transpirație: pierderile sedentare variază între 1.300 și 3.450 ml pe zi, dar o persoană fizică activă poate pierde 1.550-6.730 ml pe zi (52 până la 227.5 fl oz) pe zi
Dar „8 cu 8”?
Se spune adesea că trebuia să bem cel puțin opt pahare de apă pe zi, deși există puține dovezi științifice care să susțină acest lucru.
Prof. Heinz Valtin, de la Dartmouth Medical School din Hanovra, NH, este un expert care a pus la îndoială acest sfat. El sugerează că poate fi nu numai inutil, dar poate chiar dăunător.
Într-un articol publicat în American Journal of Physiology în 2002, el concluzionează:
„Nu numai că nu există dovezi științifice că trebuie să bem atât de mult, dar recomandarea [8 la 8] ar putea fi dăunătoare, atât în precipitarea hiponatremiei potențial periculoase, cât și a expunerii la poluanți, precum și în a face mulți oameni să se simtă vinovați pentru că nu au băut suficient."
Prof. Heinz Valtin
Tipurile potrivite de fluid
Recomandările sunt acum mai susceptibile de a observa că apa poate proveni din alte băuturi și din alimente. Cu toate acestea, acestea trebuie alese cu atenție.
Băuturile bogate în grăsimi sau zahăr sau care conțin alcool nu beneficiază de sănătate, iar apa simplă este recomandată în locul acestora.
Mai mult de o băutură alcoolică pe zi la femei și mai mult de două băuturi alcoolice pe zi la bărbați în mod regulat poate duce la inflamații și leziuni hepatice, un risc crescut de cancer, precum și la afectarea negativă a fiecărui sistem al corpului.
Băuturile grase sau îndulcite măresc caloriile și nu au valoare nutritivă.
Alimentele procesate, cum ar fi burgerii și chipsurile, dietele bogate în grăsimi și bogate în zahăr vor conține mai puțină apă decât fructele și legumele proaspete.
Aproape toate alimentele conțin apă, dar ingredientele proaspete și sănătoase conțin cel mai mult în comparație cu alimentele procesate, zaharurile și grăsimile.
CDC notează cu îngrijorare că tinerii care consumă cantități mari de junk food consumă, de asemenea, mai puțină apă și mănâncă mai puțin fructe și legume proaspete. Acest lucru poate duce la alte probleme de sănătate. De asemenea, consumă adesea băuturi foarte îndulcite decât apă.
Un studiu publicat de CDC în 2013 a arătat că:
- Șapte la sută dintre adulți au spus că nu beau apă
- Treizeci și șase la sută au spus că au băut între 1 și 3 căni pe zi
- Treizeci și cinci la sută au raportat că beau 4 până la 7 căni
- Douăzeci și două la sută au spus că au băut 8 căni sau mai mult
Cei care au băut cea mai puțină apă au avut, de asemenea, mai puține șanse să urmeze alte comportamente sănătoase, cum ar fi consumul de fructe și legume proaspete.
Prea multă apă?
Unii și-au exprimat îngrijorarea că consumul prea mult de apă ar putea fi periculos.
Nu numai cantitatea de lichid din organism, ci echilibrul mineralelor, care este important pentru menținerea sănătății și a vieții.
Prea multă apă în organism poate duce la hiponatremie sau intoxicație cu apă, atunci când nivelurile de sodiu din plasma sanguină devin prea mici.
Simptomele includ:
- congestie pulmonară
- umflarea creierului
- durere de cap
- oboseală și letargie
- confuzie
- vărsături
- convulsii
- comă
- moarte
Hiponatriemia poate fi un risc pentru persoanele care utilizează medicamentul recreativ Ecstasy. Acest lucru se datorează probabil unei varietăți de motive, inclusiv o schimbare a nivelurilor hormonilor, chimia creierului, funcția corpului, funcția rinichilor, împreună cu transpirația și sete crescute.
Persoanele care beau prea multă apă în timp ce fac exerciții fizice ar putea fi, de asemenea, expuse riscului. În sondajul Boston Runners, de exemplu, s-a crezut că aproape 2.000 dintre participanți au un anumit grad de hiponatremie din cauza consumului excesiv de lichide, iar 90 s-ar putea să fi terminat cu hiponatremie critică.
Un alt factor de risc este acela de a avea anumite boli sau utilizarea unor medicamente. Diabetul, de exemplu, poate duce la sete excesivă. Condițiile în care rinichii nu pot excreta suficientă apă pot duce și la acest tip de problemă.
Cu toate acestea, la fel cum corpul se poate adapta la niveluri mai ridicate sau mai mici de apă și ne poate aminti, prin sete, când trebuie să bem mai mult, oamenii de știință cred că un mecanism intern îi împiedică pe cei mai mulți oameni să bea prea multă apă.
La pachet
Există puține măsuri științifice despre câtă apă avem nevoie.
Majoritatea studiilor s-au concentrat pe cât consumă oamenii și au presupus că această cifră se potrivește sau depășește nevoile noastre. Nu determină dacă o persoană este hidratată eficient sau nu.
Cantitatea de apă pe care o folosește și o pierde variază în funcție de condiții și activități. Căldura, activitatea și bolile, cum ar fi diareea și vărsăturile, pot duce la deshidratare.
Majoritatea oamenilor sănătoși într-un climat temperat consumă suficient lichid pentru a rămâne sănătoși în timp ce își desfășoară activitățile zilnice, iar aproximativ o cincime până la un sfert din acest lucru provine din alimente. Acolo unde există o lipsă, organismul va regla de obicei aceste nevoi.
Între timp, cei care lucrează în afara sau fac exerciții fizice într-un climat cald nu vor putea să-și obțină toate nevoile de apă din alimente. Vor avea nevoie de apă suplimentară.
Poate, așa cum spune prof. Farrell de la Universitatea Monash, „Dacă facem doar ceea ce ne spune corpul nostru, probabil că vom înțelege”.
Î:
Ar trebui oamenii să urmărească să consume o anumită cantitate de apă în fiecare zi?
A:
Cele mai recente cercetări susțin teoria conform căreia sete este cel mai bun ghid pentru determinarea aportului de lichide. Pentru individul obișnuit, chiar și în activitatea fizică de rutină, permiteți setii să stabilească când și cât beți.
Cei cu anumite afecțiuni medicale, cum ar fi afecțiunile renale sau insuficiența cardiacă, ar putea avea nevoie să urmeze sfaturile medicului lor cu privire la aportul zilnic de lichide, pentru a evita complicațiile nivelurilor scăzute de sodiu din sânge.
Judith Marcin, MD Răspunsurile reprezintă opiniile experților noștri medicali. Tot conținutul este strict informativ și nu trebuie considerat sfatul medicului.
