„Cel mai mare” studiu asupra microbiomului influențează sănătatea intestinului nostru
Sunt primele rezultate ale celui mai mare studiu care a investigat vreodată microbiomul uman. Au implicații importante pentru practicile noastre alimentare, rezistența la antibiotice și sănătatea noastră mentală.
În 2012, Rob Knight, Ph.D., de la Universitatea din California (UC), San Diego, Jeff Leach, Ph.D., fondatorul Human Food Project, și Jack Gilbert, Ph.D., care este directorul facultății Microbiome Center de la Universitatea din Chicago, Illinois, și-a propus să înființeze American Gut Project.
Scopul proiectului a fost de a afla mai multe despre microbiomul uman - adică colecția de gene care codifică toți microbii noștri.
Mai exact, cercetătorii au dorit să știe câte tipuri de bacterii trăiesc în corpul nostru și unde și cum afectează dieta și stilul nostru de viață compoziția acestor microbi.
În acest scop, au folosit așa-numita știință a cetățenilor - practica în care publicul contribuie la cercetare oferindu-și timpul și datele personale pentru analiză.
Primele rezultate ale proiectului sunt acum disponibile și oferă indicii cu privire la ceea ce menține curajul nostru sănătos și bacterian divers. Constatările au fost publicate în jurnal mSystems.
Oamenii de știință cetățeni ajută la studierea microbiomului
Ca parte a proiectului, participanții au plătit 99 USD pentru un kit care colecta probe de bacterii fecale, orale și de piele.
De asemenea, au fost nevoiți să răspundă la un sondaj care să întrebe despre starea lor generală de sănătate și despre orice boli pe care le-ar fi putut avea, stilul lor de viață și practicile dietetice.
În 2015, proiectul a numărat 15.096 de eșantioane furnizate de 11.336 de persoane din Statele Unite, Regatul Unit, Australia și alte 42 de țări.
Cercetătorii au folosit apoi secvențierea genomică pentru a analiza un marker genetic numit ARNr 16S, o moleculă unică bacteriilor.
De asemenea, au studiat setul de metaboliți din probe, pentru a analiza alte molecule și compuși chimici care ar putea fi prezenți.
În cele din urmă, oamenii de știință au folosit o metodă numită metagenomică a puștii - care este o metodă inovatoare și puternică de secvențiere a ADN - pentru a analiza în mod cuprinzător datele genetice.
Importanța unei diete diverse, bazate pe plante
În primul rând, rezultatele sugerează că o dietă mai diversă pe bază de plante creează un intestin mai divers bacterian.
Mai exact, cei care au consumat mai mult de 30 de tipuri diferite de plante în fiecare săptămână au avut microbiomi mult mai diversi decât cei care au consumat doar 10 sau mai puține tipuri de plante săptămânal.
Cu toate acestea, cercetătorii observă că aceste rezultate nu înseamnă neapărat că creșterea diversității microbiene este un lucru pozitiv pentru sănătatea cuiva.
În al doilea rând, participanții care au raportat că mănâncă mai mult de 30 de tipuri de plante pe săptămână par să aibă o rezistență mai mică la antibiotice.
Cercetătorii au găsit mai puține gene care indică rezistență la antibiotice în probele fecale ale acestor oameni - adică mai puține gene care ajută bacteriile să scape de droguri.
În timp ce studiul este pur observațional și nu a putut concluziona nimic despre cauzalitate, autorii speculează că indivizii ale căror diete conțin mai puține plante ar putea compensa consumând fie carne - care ar fi putut fi tratată cu antibiotice -, fie alimente procesate cărora li s-au adăugat antibiotice. .
Bacteriile intestinale și sănătatea mintală
În cele din urmă, studiul a dezvăluit conexiuni interesante între compoziția bacteriilor intestinale și boala mintală.
Cei care au raportat că trăiesc cu tulburare de stres post-traumatică (PTSD), schizofrenie, depresie sau tulburare bipolară au fost comparați cu controale sănătoase care au fost potrivite pentru vârstă, sex și indicele de masă corporală (IMC).
Rezultatele au demonstrat că persoanele care au raportat probleme de sănătate mintală aveau mai multe bacterii în comun cu alte persoane care au raportat probleme similare decât au făcut-o cu controalele.
Această asociație a fost puternică indiferent de sex, vârstă sau locație geografică. De asemenea, cercetarea sugerează că unele tipuri de bacterii pot fi mai răspândite la persoanele care trăiesc cu depresie.
Aceste descoperiri consolidează legătura trasată între sănătatea mintală și bacteriile intestinale prin cercetări anterioare.
De exemplu, un studiu recent a evidențiat o conexiune între anxietate și absența anumitor microbi intestinali sănătoși. Un altul a constatat că anumite bacterii sunt modificate la persoanele cu PTSD.
Către un „microbiom GPS”
Daniel McDonald, Ph.D., directorul științific al American Gut Project de la UC San Diego School of Medicine, cântărește asupra semnificației descoperirilor. El spune:
„Am observat o diversitate microbiană mult mai mare decât studiile anterioare mai mici constatate și asta sugerează că, dacă ne uităm la mai multe populații, vom vedea mai multă diversitate, ceea ce este important pentru definirea limitelor microbiomului uman”.
Knight susține un sentiment similar, spunând: „Microbiomul uman este complex, dar cu cât obținem mai multe eșantioane, cu atât mai repede vom putea dezlega numeroasele moduri în care microbiomul este asociat cu diferite stări de sănătate și boală”.
„Proiectul American Gut este dinamic, cu mostre care sosesc zilnic din întreaga lume”, adaugă Knight.
„Analiza prezentată în această lucrare reprezintă un singur instantaneu, dar în cele din urmă dorim să mergem dincolo de realizarea hărților microbiomului până la realizarea unui GPS microbiom care să vă spună nu doar unde vă aflați pe acea hartă, ci unde doriți să mergeți și ce să faceți faceți pentru a ajunge acolo în ceea ce privește dieta, stilul de viață sau medicamentele. ”
Rob Knight, dr.
