Niveluri scăzute de B-12 și folat la adulții maturi „îngrijorători”
Un studiu amplu al populației efectuat în Irlanda a constatat că un număr îngrijorător de adulți în vârstă de 50 de ani și peste au deficiențe de vitamina B-12 și folat, ceea ce le poate expune sănătății precare pe termen lung.
Cercetătorii studiului longitudinal irlandez privind îmbătrânirea (TILDA) de la Trinity College Dublin din Irlanda au analizat informațiile medicale ale 5.290 de adulți din Irlanda cu vârsta de peste 50 de ani.
Au făcut acest lucru pentru a stabili dacă nivelurile generale de doi nutrienți cheie - vitamina B-12 și folatul - au fost adecvate în rândul populației mature.
B-12 și deficiențele de folat pot fi un factor de risc semnificativ pe termen lung, deoarece acești nutrienți au fost asociați cu diverse probleme de sănătate legate de anemie, inclusiv oboseală, dureri de cap, pierderea în greutate și memoria afectată.
Politicile de sănătate publică din multe țări sugerează că diferite produse, cum ar fi cerealele, ar trebui să fie întărite cu folat și B-12 pentru a încerca să se asigure că populația în general are acces la acești nutrienți în fiecare zi.
Constatările noului studiu - care au fost publicate acum în British Journal of Nutrition - sugerează ca politicile oficiale de sănătate să ia în considerare aceste preocupări mai în serios.
„Acesta este cel mai mare studiu reprezentativ și mai cuprinzător asupra stării de vitamina B-12 și a folatului la adulții vârstnici realizat vreodată în Irlanda”, notează autorul principal al studiului Dr. Eamon Laird.
Adulții în vârstă cu risc semnificativ
Dr. Laird și colegii săi observă că atât folatul, cât și vitamina B-12 sunt elemente cruciale în sănătatea creierului, funcțiile nervoase și producția de celule roșii din sânge, precum și sinteza și repararea ADN-ului.
În acest caz, ei susțin că ar trebui să luăm deficitul de vitamina B-12 și folat mult mai în serios.
După analizarea datelor colectate de la cei peste 5.000 de participanți, cercetătorii au descoperit că până la 1 din 8 adulți în vârstă prezentau un nivel scăzut de vitamina B-12 sau un deficit de B-12, iar 1 din 7 avea un nivel scăzut de folat sau erau folati deficient.
Mai mult, prevalența nivelurilor inadecvate de folat părea să crească odată cu înaintarea în vârstă, procentele crescând de la 14% la persoanele cu vârsta cuprinsă între 50-60 de ani, la 23% la participanții cu vârsta peste 80 de ani.
Niveluri scăzute de folat au fost observate, de asemenea, în principal la persoanele cu un obicei de fumat, obezitate sau care trăiau singuri. O concluzie similară a fost trasă pentru deficiența de B-12, care a fost observată cel mai adesea la persoanele care fumează (14 la sută din cazuri), la cei care trăiau singuri (14,3 la sută din cazuri) și la cei cu medii socioeconomice mai scăzute (13 la sută).
„Există diferențe izbitoare în prevalența deficienței între diferiți factori de stil de viață, cum ar fi obezitatea și fumatul - ambii factori de risc modificabili”, explică dr. Laird.
„Implicații politice și practice”
Când a venit vorba de creșterea nivelului de vitamina B-12 și folat utilizând suplimente alimentare, cercetătorii au descoperit că majoritatea adulților maturi nu au luat niciunul. Femeile au fost mai predispuse să includă suplimente în dieta lor, dar, în general, mai puțin de 4% dintre participanți au luat fie doze de B-12, fie folate.
Cercetătorii sunt îngrijorați că această situație ar putea duce la rezultate slabe asupra sănătății pentru populația matură pe termen lung. Din acest motiv, ei cred că fortificarea unor produse alimentare cu acești doi nutrienți ar trebui să devină obligatorie.
În viitor, anchetatorii speră că descoperirile lor recente ar putea fi folosite ca dovezi de către organizațiile oficiale pentru a îmbunătăți politicile de sănătate publică.
„Ratele ridicate de deficit de vitamina B observate la populația adultă în vârstă sunt de îngrijorare și, având în vedere că acest lucru poate fi ușor tratat cu fortificație, acest lucru are implicații semnificative de politică și practică pentru guvern și servicii de sănătate.”
Prof. Rose Anne Kenny, investigator principal TILDA
