Dieta mediteraneană promovează bacteriile anticanceroase din sân
Dieta poate influența coloniile de microbi nu numai în intestin, ci și în alte părți ale corpului, cum ar fi sânul feminin la mamifere. Influența este suficient de puternică pentru a crea condiții care sunt pro sau anticanceroase.
Așa au concluzionat cercetătorii de la Școala de Medicină Wake Forest din Winston-Salem, NC, după ce au comparat efectele dietelor occidentale și mediteraneene asupra microbilor și compușilor activi biologic din glandele mamare ale maimuțelor.
Într-o lucrare despre lucrare, care va apărea în curând în jurnal Rapoarte de celule, sugerează că descoperirile lor ar putea deschide o nouă cale pentru prevenirea și tratamentul cancerului de sân.
În Statele Unite, cancerul de sân este de departe cel mai frecvent cancer la femei. În 2015, au existat 125 de cazuri noi de cancer de sân la 100.000 de femei.
Pentru următorul cancer cel mai frecvent, cel al plămânului și bronhiei, au existat 58 de cazuri noi la 100.000.
Microbiomul mamar
Studii recente au descoperit că glanda mamară umană, în mod similar cu intestinul, are propriul său microbiom specific sau o populație unică de microbi.
Investigațiile ulterioare au constatat, de asemenea, că tumorile cancerului de sân conțin niveluri mai mici de Lactobacillus specii de bacterii comparativ cu creșteri necanceroase, sugerând că acestea ar putea fi „un regulator negativ al cancerului de sân”.
Se știe că riscul de cancer de sân al femeilor variază în funcție de dietă. O dietă sănătoasă, precum cea mediteraneană - care este bogată în fructe, nuci, legume, leguminoase, pește și ulei de măsline - reduce riscul, în timp ce o dietă tipic occidentală bogată în grăsimi, alimente procesate și bomboane îl mărește.
Cu toate acestea, deși există dovezi că dieta are un impact major asupra diversității microbilor intestinali, nu a fost clar dacă acest lucru ar putea fi adevărat și pentru microbiomul mamar.
Acesta este motivul pentru care, spune autorul principal al studiului Dr. Katherine L. Cook, profesor asistent la Școala de Medicină Wake Forest, oamenii de știință „au decis să testeze ipoteza că dieta poate avea impact asupra populațiilor de microbiote ale glandelor mamare”.
„Implicații pentru sănătatea glandei mamare”
Oamenii de știință au decis să efectueze studiul pe maimuțe macace, deoarece acestea sunt un model bun pentru cancerul de sân și este posibil să-și controleze îndeaproape dieta pentru perioade lungi - lucru care este foarte dificil în studiile la om.
Timp de 31 de luni, 40 de maimuțe adulte au mâncat fie o dietă mediteraneană, fie occidentală. După acest timp, maimuțele care au consumat dieta mediteraneană au avut de 10 ori nivelul de Lactobacillus în țesutul mamar ca cel măsurat în cei care au consumat dieta occidentală.
Maimuțele hrănite cu diete mediteraneene au prezentat, de asemenea, niveluri mai ridicate de compuși produși din activitatea biliară și bacteriană, care sunt în concordanță cu un risc mai mic de cancer mamar.
Anchetatorii spun că aceste descoperiri relevă influența directă a dietei asupra unui microbiom care nu se află în intestin, cu implicații pentru „sănătatea glandei mamare”. Cu toate acestea, sunt necesare lucrări suplimentare pentru a determina efectul bacteriilor și al produselor lor secundare metabolice asupra riscului de cancer mamar.
Dr. Cook și echipa ei intenționează să continue cercetarea, începând cu o investigație a modului în care crește nivelul de Lactobacillus poate afecta țesutul mamar.
După aceea, vor să testeze dacă adăugarea sau nu de suplimente - precum probiotice și ulei de pește - în dietă modifică microbiomul din țesutul mamar și tumorile.
De asemenea, doresc să testeze efectele subproduselor bacteriene și ale acidului biliar asupra creșterii tumorii în cancerul de sân, inflamația și răspunsul la tratament.
Studiile noastre viitoare sunt concepute pentru a valida utilizarea de probiotice, ulei de pește sau antibiotice în timpul terapiei neoadjuvante pentru a îmbunătăți rezultatele terapeutice.
Dr. Katherine L. Cook
