Cele 7 minuni ale caca
Deși nu este neapărat cel mai plăcut subiect, trebuie, cel puțin, să îi respectăm omniprezența: caca este peste tot. În acest Spotlight, vă oferim câteva cunoștințe fascinante pe bază de scaun.
Fecalele unesc întregul regat animal. Este ceva ce avem cu toții în comun.
În medie, vom face 1,2 caca la fiecare 24 de ore. Cu toate acestea, nu există așa ceva ca „normal”, iar oamenii sănătoși pot face caca mult mai mult sau mai puțin frecvent decât media.
Aproximativ vorbind, producem în jur de 128 de grame de caca în fiecare zi.
Poopul este omniprezent pe pământ și formează o roată dințată esențială în roata vieții, acționând ca îngrășământ pentru unele organisme și hrană pentru altele.
Excrementele umane ne-au urmat chiar dincolo de limitele atmosferei pământului și în spațiu: Neil Armstrong a depus patru pungi de caca pe suprafața lunii.
Excrementele sunt esențiale deoarece, în primul rând, transportă deșeurile departe de corpul nostru, dar nu acesta este singurul motiv pentru care este important. În acest Spotlight, discutăm alte motive pentru care ar trebui să fim cu toții atenți la caca.
1. Ce este caca?
Înainte de a începe, merită să ne reîmprospătăm înțelegerea exact despre ce este caca. Fecalele sunt rămășițele alimentelor pe care bacteriile le-au fermentat în intestin și pe care intestinul subțire nu le-ar putea digera sau absorbi.
Caca este în mare parte apă; și, după cum știm cu toții din experiență, cantitatea de apă din fiecare scaun poate varia, în funcție de mai mulți factori, inclusiv aportul picant de alimente. Chiar și așa, în medie, caca este în jur de 75% apă.
Al doilea ingredient cel mai semnificativ după apă este biomasa bacteriană - atât organisme vii, cât și organisme moarte; aceasta reprezintă 25-54% din greutatea uscată a caca.
Restul sunt în mare parte carbohidrați, fibre, proteine, grăsimi și celule epiteliale moarte nedigerate de pe pereții tractului gastro-intestinal.
Desigur, dacă înghiți din greșeală ceva nedigerabil, acesta va apărea (sperăm), mai devreme sau mai târziu, în caca ta.
Fecalele conțin, de asemenea, cantități mici de deșeuri metabolice. De exemplu, un produs defalcat al celulelor roșii din sânge și al bilei, numit stercobilin, este responsabil pentru culoarea maro a cacului cu care suntem cu toții familiarizați.
Cu toate acestea, caca poate veni într-o gamă de culori de la roșu la verde și nu numai. Dacă sunteți interesat de nuanțele variate ale caca, acest articol conține toate detaliile.
2. Există o modalitate mai bună de a face caca?
Dacă citești acest studiu în lumea occidentală, probabil că faci caca în timp ce stai așezat. Dacă citiți acest lucru de undeva din Africa sau Asia, sunt șanse să faceți caca de multe ori în timp ce vă ghemuiți.
Acesta este, desigur, un lucru cultural; cu toate acestea, potrivit unui studiu publicat în 2013, ar putea avea relevanță medicală.
Oamenii de știință au cerut 28 de participanți sănătoși „să utilizeze un cronometru digital pentru a înregistra timpul net necesar pentru senzația de golire satisfăcătoare în timp ce defecau în trei poziții alternative”.
Cele trei poziții erau: așezat pe o toaletă standard, așezat pe o toaletă cu un bol semnificativ mai jos și ghemuit.
Pe lângă timpul necesar, cercetătorii au cerut participanților „să noteze impresia lor subiectivă despre intensitatea efortului de defecare”.
Cantitatea de efort pe care o depune o persoană în timpul defecării este importantă.
Dacă cineva se tulpină prea mult, poate provoca leziuni ale țesuturilor moi din cauza unei acumulări de presiune; acest lucru poate duce în cele din urmă la grămezi, prolaps - unde rectul iese din anus - sau chiar varice vaginale. Strecurarea regulată poate crește, de asemenea, riscul de evenimente cardiovasculare, cum ar fi accident vascular cerebral.
Potrivit autorilor studiului din 2013, toți cei 28 de participanți:
„[R] a înregistrat o reducere bruscă a timpului necesar pentru senzația de golire satisfăcătoare a intestinului în postura ghemuit, comparativ cu oricare dintre pozițiile așezate.”
În ceea ce privește măsurarea subiectivă, toți participanții au observat că se simțea mai ușor atunci când se ghemui.
După cum înregistrează autorii, acest lucru ar putea contribui la „absența aproape a hemoroizilor, a constipației, a herniei hiatice și a diverticulozei coli” în țările mai puțin dezvoltate.
Deoarece caca este un eveniment atât de regulat pe întreaga noastră durată de viață, chiar dacă ghemuirea face doar o mică diferență pentru sănătatea noastră, s-ar putea să merită luată în considerare.
3. Transplanturi fecale
De-a lungul anilor, interesul pentru bacteriile intestinale s-a repezit în prim-plan. Acești microbi sunt vitali pentru digestie, desigur, dar joacă și roluri în sistemul imunitar și mult mai departe în corpul uman.
Într-adevăr, microbiomul este atât de important încât unii oameni de știință se referă acum la acesta ca un organ uman microbian.
Când pierdem acești autostopiști microscopici, sănătatea noastră poate avea de suferit. Persoanele care au urmat cursuri lungi de antibiotice, de exemplu, se pot dezvolta Clostridium difficile colită - o afecțiune gastro-intestinală severă.
Pentru unii indivizi, chiar și după tratamentul cu antibiotice C. difficile colita în mod eficient, revine după doar câteva săptămâni.
Medicii pot oferi un transfer fecal celor care au prezentat recurență și au peste 65 de ani sau au afecțiuni cronice. În această procedură, un medic va transfera scaun de la un donator sănătos în colonul pacientului.
Transplantul se face în timpul unei colonoscopii atunci când un medic avansează un tub lung prin colon. Apoi, în timp ce trag tubul înapoi, rămâne proba de scaun a donatorului.
Odată plasate, bacteriile benefice din fecalele donatoare pot începe să colonizeze noua lor casă.
În prezent, transplanturile fecale sunt utilizate numai pentru tratarea C. difficile-diaree asociată; cu toate acestea, cercetătorii investighează utilizarea lor într-o serie de condiții, inclusiv colită, constipație, sindrom de colon iritabil, scleroză multiplă și boala Parkinson.
Un studiu din ianuarie 2019 descrie tratamentul cu succes al colitei ulcerative, un tip de boală intestinală de obicei dificil de tratat. Oamenii de știință cred că abordarea lor a avut succes, deoarece au procesat scaunul în mod anaerob - fără oxigen.
Se pare că ar putea exista un viitor strălucit pentru transplanturile fecale.
4. Rezistența la antibiotice și caca
Deși transplanturile fecale pot ajuta unii oameni să depășească afecțiunile care determină utilizarea excesivă a antibioticelor, fecalele ar putea juca, de asemenea, un rol în preocuparea crescândă cu privire la rezistența la antibiotice.
Miliardele de oameni produc în fiecare zi o cantitate aproape inimaginabilă de fecale. Tratarea în siguranță a acestui nivel de efluent este o provocare continuă.
După cum scriu autorii unui studiu recent din 2019, abia de curând a devenit clar că „[t] efluentul recoltat de la stațiile de epurare a apelor uzate […] este una dintre cele mai importante surse punctuale de bacterii rezistente și gene de rezistență care se eliberează în mediu”.
Studiul lor a constatat că putem lega un virus specific bacteriilor pe care le vedem în fecale la rezistența la antibiotice. În concluzia lor, autorii scriu:
„Găsim că prezența genelor de rezistență poate fi explicată în mare măsură prin poluarea fecală [….]”
5. De ce ne dezgustă caca?
În ciuda intrigii intrinseci ale caca, ne dezgustă; aceasta, desigur, este pentru un motiv întemeiat. Este vital să ținem caca la distanță de braț (cel puțin). Are posibilitatea infecției bacteriene, fungice și parazitare.
De-a lungul timpului evolutiv, creierul uman a ajuns să detesteze mirosul fecalelor.
O evităm cu orice preț. Evoluția dezgustului este un subiect interesant.
Diverse culturi de pe planetă răspund într-un mod similar stimulilor dezgustători, cum ar fi caca; de exemplu, toți ne retragem, tragem expresia familiară, dezgustată și ne înfiorăm.
Pe scurt, evoluția a legat puternic reacția noastră complet negativă la caca pentru a ne proteja de boli. Dezgustul face parte din așa-numitul nostru sistem imunitar comportamental; la fel ca sistemul nostru imunitar fizic, o reacție dezgustată la caca ne protejează de agenți patogeni.
Bacteriile fecale, în general, sunt mai rezistente decât bacteriile pe care le găsim în altă parte. Acest lucru înseamnă că sunt mai predispuși să tolereze viața în mediul dur din afara corpului, oferindu-le posibilitatea de a infecta oamenii care trec.
6. De ce poopul miroase atât de rău?
După cum sa discutat mai sus, unul dintre motivele pentru care considerăm că mirosul fecalelor este atât de urât este o măsură de protecție. Cu toate acestea, în mod obiectiv, caca are cu siguranță o duhoare copleșitoare.
În funcție de dieta unei persoane și de ceea ce se întâmplă în corpul lor, caca poate mirosi destul de diferit de la persoană la persoană. Cu toate acestea, anumite substanțe chimice sunt frecvent implicate în aromă, inclusiv:
- Sulfurile de metil - aceste substanțe chimice fac, de asemenea, parte din mirosul anumitor legume pe care le gătim, cum ar fi varza.
- Indol - pe care îl produc o serie de specii bacteriene. Apare și în gudronul de cărbune și, în mod surprinzător, este un element constitutiv al mirosurilor de flori.
- Skatol - acesta este un produs defalcat al aminoacidului triptofan. Ca și în cazul indolului, skatolul este prezent în mirosurile florilor, cum ar fi floarea de portocal.
- Sulfură de hidrogen - acest compus este incolor, coroziv, otrăvitor, inflamabil și miroase a ouă putrede.
Anumite afecțiuni medicale pot crește mirosul fecalelor, inclusiv boala celiacă, boala Crohn, colita ulcerativă și fibroza chistică.
7. Caca, balene, zgomot și stres
În acest articol, vă vom lăsa cu o ultimă poveste bazată pe caca. Deși nu este vorba în mod direct de sănătatea umană, este un exemplu fascinant al modului în care fecalele pot spune o poveste, deși una tristă.
În 2001, un grup de cercetători studia balenele sincere în Golful Fundy din Canada. Mai exact, ei au evaluat nivelurile de stres ale animalelor prin măsurarea „metaboliților hormonilor fecali legați de stres”.
S-a întâmplat că colectau date pe 11 septembrie 2001, o dată acum infamă.
Autorii au observat o scădere distinctă a nivelurilor de stres în acest timp. De ce? Se pare că s-a datorat unei scăderi accentuate a cantității de trafic care se îndreaptă spre ocean și, în consecință, unei reduceri substanțiale a zgomotului subacvatic.
După cum concluzionează autorii, „Aceasta este prima dovadă că expunerea la zgomotul navelor cu frecvență joasă poate fi asociată cu stresul cronic al balenelor”.
După cum am menționat, această poveste este irelevantă pentru sănătatea umană, dar servește ca un bun memento că chiar și cele mai aparent neplăcute funcții corporale pot dezvălui detalii neașteptate despre lumea din jurul nostru și din noi.
