Riscurile pentru sănătate de a fi o bufniță de noapte
Prima analiză internațională care compară bufnițele de noapte cu cei care se ridică devreme prezintă riscurile pentru sănătate asociate preferării nopților târzii. Cu toate acestea, este posibil ca aceste riscuri să nu fie stabilite.
Majoritatea indivizilor se potrivesc cu unul din cele două cronotipuri: suntem oameni de dimineață sau oameni de seară.
Ori preferăm să rămânem până târziu - și suntem numiți bufnițe de noapte - sau ne ridicăm mai devreme și ne culcăm mai devreme.
Aceste tipare în preferințele circadiene sunt, într-o anumită măsură, scrise în genele noastre.
De-a lungul anilor, comunitatea medicală a dezbătut impactul asupra sănătății asociat fiecărui cronotip, iar constatările nu au fost întotdeauna concludente.
Pentru a dezvolta o imagine mai clară, un grup de oameni de știință din mai multe instituții au efectuat cea mai extinsă revizuire a cercetărilor relevante până în prezent. Descoperirile lor au fost publicate recent în jurnal Progrese în nutriție.
Somn, mâncare și sănătate
Oamenii de știință au fost interesați în special de înțelegerea relației dintre ritmurile circadiene și tiparele alimentare - numite crono-nutriție - și sănătatea cardiometabolică generală.
Deoarece viața modernă este adesea agitată, tiparele de mâncare și de somn pot fi frecvent tulburate. Expunerea la surse de lumină artificială poate de asemenea să ne alinieze tiparele circadiene.
Aceste perturbări pot modifica procesele metabolice ciclice, cum ar fi controlul glucozei, metabolismul lipidelor și tensiunea arterială.
Oamenii de știință lucrează pentru a determina efectele pe termen lung ale acestor modificări asupra sănătății.
Deoarece acest domeniu de studiu este la început, autorii recenziei recente au aprofundat studiile anterioare, sperând să identifice tiparele în rezultate.
Echipa a descoperit că persoanele care s-au culcat mai târziu au avut tendințe de a mânca mai puțin sănătoase.
De exemplu, au mâncat, în general, mai târziu în timpul zilei, la ore mai puțin obișnuite și au consumat mai mult alcool, zahăr și produse cu cofeină decât cei care au crescut mai devreme. Bufnițele de noapte erau, de asemenea, mai susceptibile de a ignora micul dejun.
În plus, bufnițele de noapte erau mai susceptibile de a consuma mai puține legume și cereale. De asemenea, au mâncat mai rar, dar au luat mese mai mari.
Acest tip de alimentație poate explica constatarea că bufnițele de noapte prezintă un risc crescut de boli de inimă și afecțiuni metabolice, cum ar fi diabetul de tip 2.
De fapt, un studiu a arătat că bufnițele nocturne au 2,5 ori mai multe șanse de a avea diabet de tip 2 decât cei care au crescut devreme.
Liderul studiului, Suzana Almoosawi, Ph.D., cercetător la Universitatea Northumbria din Regatul Unit, explică faptul că „la vârsta adultă, a fi un cronotip de seară este asociat cu un risc mai mare de boli de inimă și diabet de tip 2, iar acest lucru poate fi datorată potențialului comportament alimentar mai slab și al dietei persoanelor cu cronotip de seară. ”
Potrivit cercetătorilor, a fi o bufniță de noapte poate afecta chiar și modul în care o persoană își gestionează diabetul: „Analiza noastră a constatat, de asemenea, că persoanele care au un control mai slab al diabetului lor sunt mai susceptibile de a fi tipuri de seară”, spune Almoosawi.
Fluctuațiile circadiene ale organismului în metabolismul glucozei pot media legătura cu diabetul de tip 2. Pe tot parcursul zilei, nivelurile de glucoză scad, iar spre seară se află la punctul cel mai scăzut.
Cu toate acestea, deoarece bufnițele de noapte mănâncă mai târziu în timpul zilei, nivelul glucozei crește chiar înainte de culcare. Acest lucru se opune proceselor biologice regulate ale organismului și, prin urmare, ar putea avea un impact asupra metabolismului.
Cunoștințe în creștere, dar lipsesc
Analiza a dezvăluit alte descoperiri interesante. Poate, în mod surprinzător, copiii au fost mult mai predispuși să devină mai mici, inclusiv 90% dintre copiii de 2 ani și 58% dintre cei de 6 ani.
Pe măsură ce oamenii intră în vârstă, sunt mai predispuși să revină la preferințele lor de tineret în creștere timpurie.
Deși acest tip de studiu este încă în stadiile inițiale și este nevoie de mult mai multe cercetări, concluziile până în prezent pot avea implicații uriașe pentru sănătatea publică.
„Dovezile științifice oferă o perspectivă tot mai mare asupra relației dintre cronotipul dvs., dieta și sănătatea cardiometabolică”.
Co-autor al studiului, Leonidas G. Karagounis, Nestlé Health Science
Karagounis continuă: „Cercetările ulterioare privind cele mai bune metode pentru a evalua cronotipul unei persoane și modul în care aceasta le poate afecta sănătatea cardiometabolică pe termen lung poate ghida dezvoltarea strategiilor de promovare a sănătății care vizează prevenirea și tratarea bolilor cronice pe baza cronotipului unei persoane”
Revizuirea evidențiază, de asemenea, lacunele în înțelegerea noastră. De exemplu, corpul de literatură existent nu oferă prea multe informații despre motivele pentru care ritmurile noastre circadiene și tiparele de mâncare se schimbă de-a lungul vieții noastre.
Deși oamenii de știință nu sunt încă siguri de ce preferințele noastre se transformă pe măsură ce îmbătrânim, viața modernă poate conduce acest tipar, cel puțin parțial.
În calitate de copii, suntem mai predispuși să creștem devreme, dar pe măsură ce ne înglobăm în societate, suntem mai predispuși să ne dezvoltăm în bufnițe de noapte. La vârste mai înaintate, pe măsură ce ne îndepărtăm de tăieturile și forțele societății, avem tendința de a ne întoarce mai devreme.
Va fi nevoie de mult mai multe cercetări pentru a determina dacă această oscilație a pendulului în cronotip rezultă din presiuni sociale - cum ar fi timpul de începere a școlii și a muncii - sau dacă este declanșată de schimbări hormonale, de exemplu.
Cu toate acestea, se pare că efectele negative asupra sănătății ale unei bufnițe de noapte se pot roti în principal în jurul obiceiurilor alimentare care sunt, în cea mai mare parte, modificabile.
De exemplu, consumând mai sănătos, fără sări peste micul dejun și consumând mai puțin alcool, o persoană poate fi capabilă să evite unele dintre riscuri.
