Cancer de sân: o dietă cu conținut scăzut de grăsimi poate îmbunătăți perspectiva supraviețuitorilor
Noi cercetări sugerează acum că consumul mai puțin de grăsimi dietetice după ce a fost diagnosticat cu cancer de sân poate îmbunătăți semnificativ rata de supraviețuire a unei persoane.
Estimările arată că aproximativ 1 din 8 femei din Statele Unite vor fi diagnosticate cu cancer mamar invaziv la un moment dat în viața lor.
Dacă cancerul se găsește numai în sân și nu s-a răspândit în alte părți ale corpului, 99% dintre persoanele care primesc un astfel de diagnostic continuă să trăiască fără cancer timp de cel puțin 5 ani.
Și, dacă cancerul s-a răspândit în ganglionii limfatici din jur, 85% dintre pacienții cu cancer mamar au aceeași rată de supraviețuire pe 5 ani. Cu toate acestea, această rată scade la 27% dacă cancerul a călătorit în părți îndepărtate ale corpului.
Dar care sunt câțiva dintre factorii care influențează perspectiva supraviețuitorilor? Unele studii au arătat că a fi obezi, de exemplu, crește riscul de reapariție a cancerului de sân, chiar și de deces, cu 35-40 la sută.
Înseamnă asta că urmarea unei diete cu conținut scăzut de grăsimi va avea un impact asupra șanselor pacientului de reapariție a cancerului și de supraviețuire generală? Oamenii de știință conduși de Dr. Rowan T. Chlebowski, Ph.D. - al Centrului Medical Național City of Hope din Duarte, CA - și-a propus să investigheze.
Descoperirile lor au fost publicate în jurnal Oncologie JAMA.
„Supraviețuire globală semnificativ mai mare”
Dr. Chlebowski și colegii și-au propus să reexamineze rezultatele studiului clinic randomizat al Inițiativei pentru sănătate a femeilor (WHI), care a arătat o asociere preliminară între o supraviețuire globală mai bună și o dietă cu conținut scăzut de grăsimi în urma unui diagnostic de cancer mamar.
Procesul WHI a investigat apoi 48.835 de femei aflate în postmenopauză care s-au înscris la studiu între 1993 și 1998. Cu toate acestea, la momentul respectiv, studiul nu oferea informații despre dacă perspectivele îmbunătățite se datorau obiceiurilor alimentare pe care le aveau femeile inainte de dezvoltarea cancerului de sân.
De asemenea, a existat posibilitatea ca o dietă cu conținut scăzut de grăsimi să îmbunătățească alte rezultate de sănătate care nu au legătură cu cancerul de sân. Prin urmare, durata de viață mai lungă ar fi putut fi cauzată de aceste alte rezultate.
Deci, pentru a clarifica aceste incertitudini, dr. Chlebowski și colegii săi au realizat prezentul studiu - care este, de asemenea, un studiu randomizat.
Mai exact, cercetătorii au examinat 19.541 de femei diagnosticate cu cancer de sân care și-au redus aportul de grăsimi din dietă cu 20% și au crescut cantitatea de fructe și legume pe care le-au consumat.
Cercetătorii au examinat, de asemenea, un grup de control de 29.294 de pacienți cu cancer de sân care și-au continuat dietele obișnuite. Intervențiile dietetice au durat în medie 8,5 ani, în timp ce analiza efectuată de cercetători a avut loc în medie la 11,5 ani de la diagnosticarea lor.
Studiul a arătat că „supraviețuirea generală a cancerului de sân a fost semnificativ mai mare pentru femeile din grupul de intervenție dietetică decât în grupul de comparație cu dieta obișnuită”.
De fapt, rata de supraviețuire pe 10 ani pentru femeile care au consumat mai puține grăsimi a fost de 82 la sută, comparativ cu 78 la sută în grupul de control.
În plus, au fost înregistrate mult mai puține decese în grupul care a consumat mai puține grăsimi, în comparație cu grupul cu diete obișnuite. Mai exact, 120 de femei au murit în grupul de control, comparativ cu doar 68 în grupul de intervenție.
„O modificare a dietei poate influența rezultatul cancerului de sân”, explică cercetătorii, care concluzionează că „este necesară o intervenție dietetică susținută” pentru a menține acest efect pozitiv.
