Sănătatea inimii: suplimentele nu funcționează, cu o singură excepție
O nouă recenzie constată că cele mai utilizate suplimente nu protejează inima împotriva bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, acidul folic poate preveni accidentul vascular cerebral.
National Institutes of Health (NIH) estimează că o treime din întreaga populație a Statelor Unite iau o formă de supliment.
Suplimentele sunt menite să ne mărească aportul nutrițional atunci când alimentele singure nu sunt suficiente pentru a oferi doza zilnică recomandată.
Cu toate acestea, unii susțin că suplimentele pot preveni bolile cronice, cum ar fi cancerul sau bolile cardiovasculare.
Vitaminele A, E și C, de exemplu, au fost sugerate pentru a menține cancerul la distanță, în timp ce unele studii au propus că acidul folic, vitamina E și vitamina D ar putea fi utile pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, dovezile științifice disponibile sunt contradictorii.
Mesajul oficial pe care autoritățile guvernamentale și organizațiile non-profit l-au transmis publicului este că, chiar dacă suplimentele pot ajuta, alimentele ar trebui să fie întotdeauna pe primul loc.
Principalele motive pentru acest lucru sunt că alimentele conțin fibre și mai mulți compuși bioactivi care nu pot fi găsiți într-un supliment și că dovezile beneficiilor de protecție cardiacă ale suplimentelor sunt insuficiente.
Așadar, cercetătorii conduși de Dr. David JA Jenkins - profesor și catedra de cercetare din Canada în nutriție și metabolism la Universitatea din Toronto - și-au propus să examineze studiile existente în încercarea de a determina dacă suplimentele de vitamine și minerale protejează, de fapt, inima.
Constatările lor au fost publicate în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie.
Majoritatea suplimentelor obișnuite nu funcționează
În 2014, Forța de lucru pentru serviciile de prevenire din SUA a emis o declarație care a raportat: „În prezent, nu există suficiente dovezi pentru a determina dacă administrarea unui multivitamin va ajuta la prevenirea [bolilor cardiovasculare] sau a cancerului”.
Pentru noua cercetare, Dr. Jenkins și echipa sa „au efectuat o analiză sistematică și meta-analiză” a 179 de studii randomizate controlate publicate între ianuarie 2012 și octombrie 2017 - atât înainte, cât și după ce grupul de lucru pentru serviciile preventive din SUA și-a publicat ghidurile.
Cercetătorii au folosit studii din baza de date Cochrane Library, MEDLINE și PubMed.
Analiza a dezvăluit că cele mai populare patru suplimente - vitamina D, calciu, vitamina C și multivitamine - nu au beneficii cardioprotectoare.
Evaluatorii nu au găsit dovezi consistente care să sugereze că aceste suplimente previn bolile de inimă, infarctul sau accidentul vascular cerebral sau că suplimentele se corelează cu o durată de viață mai lungă.
Acidul folic reduce riscul de accident vascular cerebral cu 22%
Cu toate acestea, o excepție semnificativă este rolul acidului folic în prevenirea accidentului vascular cerebral. Un studiu controlat randomizat numit China Stroke Primary Prevention Trial (CSPPT) a arătat o reducere semnificativă a riscului de accident vascular cerebral pentru cei care iau acid folic.
În general, a dezvăluit că aportul de acid folic singur poate reduce riscul de accident vascular cerebral cu 22%. În plus, persoanele cu hipertensiune arterială care au luat acid folic în plus față de medicamentele lor hipertensive obișnuite au avut un risc cu 73% mai mic de accident vascular cerebral.
„Administrarea acidului folic și reducerea bolilor cardiovasculare prin accident vascular cerebral observat în [...] studiul CSPPT oferă singurul exemplu de reducere a riscului bolilor cardiovasculare prin utilizarea suplimentului în perioada următoare Recomandării activității serviciilor preventive.”
Dr. David J. A. Jenkins
„Dacă aceste date sunt suficiente pentru a schimba practica clinică în zonele lumii în care este deja pusă în aplicare fortificarea alimentelor cu acid folic, este încă o chestiune de discuție”, adaugă el.
