Poți avea prea multă vitamină B-12?
Unii oameni se pot îngrijora că suplimentele care conțin cantități mari de vitamina B-12 ar putea fi dăunătoare. Cu toate acestea, deși unele suplimente - cum ar fi vitamina A sau D - pot fi dăunătoare dacă o persoană le ia în exces, vitamina B-12 pare sigură în doze mari.
Vitamina B-12 este vitală pentru viața umană datorită rolului său în producerea celulelor roșii din sânge și în susținerea funcției creierului și a nervilor.
Dacă dieta unei persoane nu oferă suficientă vitamină B-12, medicul vă poate sugera să luați suplimente, dintre care unele conțin mai mult decât doza zilnică recomandată. Corpul nu stochează vitamina B-12, deci luarea suplimentară nu este dăunătoare.
Acest articol acoperă valorile zilnice recomandate pentru vitamina B-12, cercetarea efectelor consumului de prea mult B-12 și modul în care vitamina B-12 ar putea afecta sarcina.
Cât de multă vitamina B-12 este prea multă?
Vitamina B-12 în doze mari nu este dăunătoare, deoarece organismul nu o păstrează.
Biroul pentru suplimente alimentare (ODS) nu prevede o limită superioară pentru vitamina B-12. Acest lucru se datorează faptului că, de obicei, oamenii tolerează bine vitamina B-12 fără efecte secundare nedorite.
Potrivit unui articol din jurnal Medic de familie american, cercetătorii au descoperit că suplimentele care conțin de 1.000 de ori doza zilnică recomandată (ADR) sunt sigure.
Corpul nu absoarbe bine vitamina B-12. De fapt, cercetările sugerează că organismul absoarbe doar 9,7 micrograme (mcg) dintr-o doză de 500 mcg, care este doar 2%.
Conform ODS, ADR-ul vitaminei B-12 după vârstă este după cum urmează:
- 0-6 luni: 0,4 mcg
- 7-12 luni: 0,5 mcg
- 1–3 ani: 0,9 mcg
- 4-8 ani: 1,2 mcg
- 9–13 ani: 1,8 mcg
- 14 ani și peste: 2,4 mcg
În timpul sarcinii, ADR-ul vitaminei B-12 este de 2,6 mcg. O femeie are nevoie de 2,8 mcg în timpul alăptării.
O cantitate prea mare de vitamina B-12 poate provoca reacții adverse?
Specialiștii nu sunt în prezent conștienți de efectele secundare asociate cu administrarea unor niveluri mai ridicate decât cele recomandate de vitamina B-12.
Unii cercetători au studiat chiar efectele secundare potențiale ale administrării de doze mari de vitamina B-12 timp de până la 5 ani la un moment dat. Cu toate acestea, niciun studiu nu a găsit încă vreun simptom advers sau modele de rău.
Specialiștii împart vitaminele în două categorii: solubile în apă și solubile în grăsimi. Vitaminele solubile în apă se dizolvă în apă și ies din organism prin urină. Vitamina B-12 este o vitamină solubilă în apă și acesta este unul dintre motivele pentru care nivelurile mai ridicate de vitamina B-12 nu sunt toxice.
Potrivit Institutului Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon din Corvallis, în prezent nu există dovezi care să sugereze efecte adverse din:
- administrarea orală de vitamina B-12 în doze de până la 2 miligrame (mg)
- administrarea de vitamina B-12 prin injecție în doze de până la 1 mg
Medicii tind să prescrie aceste doze mai mari pentru a trata afecțiuni legate de niveluri foarte scăzute de vitamina B-12, cum ar fi anemia pernicioasă.
Deși vitamina B-12 pare, în cea mai mare parte, sigură - chiar și la doze mai mari - mai mult nu este neapărat mai bun.
Nu este nevoie să luați doze foarte mari de vitamina B-12. Nu există date care să sugereze că nivelurile foarte ridicate de suplimentare sunt mai eficiente în stimularea sistemului imunitar sau a funcțiilor corporale ale unei persoane dacă persoana respectivă nu are un deficit de vitamina B-12.
Oamenii pot avea niveluri ridicate de sânge de vitamina B-12?
Profesioniștii din domeniul sănătății nu au identificat o limită superioară a nivelului sanguin de vitamina B-12. Organismul va excreta de obicei excesul de vitamina B-12 pe care o persoană o primește din dietă sau prin suplimente.
Organismul nu absoarbe foarte eficient suplimentele de vitamina B-12. Aceasta înseamnă că, chiar dacă o persoană ia cantități foarte mari de vitamina B-12, corpul său încă nu absoarbe o cantitate semnificativă.
În plus, administrarea unor medicamente poate afecta capacitatea organismului de a absorbi vitamina B-12. Exemplele acestor medicamente includ:
- cloramfenicolul (cloromicetina), care este un antibiotic
- Antagoniști ai receptorilor H2
- metformin
- inhibitori ai pompei de protoni
Sarcina și vitamina B-12
Suplimentele cu vitamina B-12 sunt sigure în timpul sarcinii.
De fapt, ODS recomandă femeilor care urmează diete vegetariene sau vegane stricte să ia suplimente de vitamina B-12, deoarece deficiența poate afecta grav fătul.
De exemplu, nivelurile scăzute de vitamina B-12 la femeile însărcinate pot duce la un risc crescut de defecte ale tubului neural, naștere prematură, preeclampsie și pierderea sarcinii, potrivit unei lucrări de revizuire din Jurnalul American de Nutriție Clinică.
Autorii au efectuat o revizuire a literaturii cu privire la frecvența femeilor însărcinate cu deficit de vitamina B-12. Ei au descoperit că, în medie, aproximativ 25% dintre femeile însărcinate erau deficitare în vitamina B-12 în toate trimestrele.
Cercetări în jurnal Medic de familie american a constatat că copiii femeilor cu deficit de vitamina B-12 care alăptează sunt mai predispuși să nu aibă succes, întârzieri de dezvoltare, anemie și slăbiciune.
Administrarea suplimentelor de vitamine sau administrarea de injecții cu vitamina B-12 poate fi protectoare împotriva efectelor secundare pe care medicii le asociază cu deficiența.
Niveluri scăzute de vitamina B-12
Mulți oameni nu primesc suficientă vitamină B-12 din dieta lor.
Vitamina B-12 este prezentă în mod natural în multe produse de origine animală, inclusiv carne, pește, lactate și ouă. Sursele vegetale de vitamina B-12 includ lapte și cereale fortificate, drojdie nutrițională și unturi vegane, cum ar fi Marmite.
Cu toate acestea, medicii tind să recomande administrarea suplimentelor de vitamina B-12 dacă o persoană se străduiește să își îndeplinească cerințele zilnice. Oamenii pot găsi suplimente de vitamina B-12 în farmacii sau pot alege dintre mai multe tipuri online.
Nivelurile scăzute de vitamina B-12 pot da naștere la o serie de probleme de sănătate, inclusiv:
- pierderea poftei de mâncare
- probleme de echilibru
- constipație
- oboseală
- răni pe gură sau limbă
- slăbiciune
rezumat
Deși în prezent nu există dovezi care să sugereze efecte secundare negative în urma suplimentării excesive de vitamina B-12, nu este nevoie să luați cantități excesiv de mari de vitamina.
Majoritatea furnizorilor de asistență medicală nu recomandă depășirea cantității disponibile în multivitaminele prenatale sau zilnice, cu excepția cazului în care persoana are o afecțiune care îi face să fie deficitară în vitamina B-12.
Dacă o persoană este îngrijorată de nivelurile de vitamina B-12, ar trebui să discute cu medicul său.
