Cancerul de prostată: dieta mediteraneană „întreagă” vă poate reduce riscul
Noi cercetări constată că urmărirea atentă a unui întreg regim alimentar mediteranean - adică încorporarea unui aport ridicat nu numai de legume, fructe și cereale integrale, ci și de leguminoase, pește și ulei de măsline - este legată de un risc mai scăzut de prostată agresivă cancer.
Într-un raport despre constatările lor care este publicat în Jurnalul de urologieCercetătorii scriu că liniile directoare pentru prevenirea cancerului de prostată ar trebui să aibă ca obiectiv „luarea în considerare a unor modele dietetice întregi în locul alimentelor individuale”.
Investigatorul principal dr. Beatriz Pérez-Gómez, de la Instituto de Salud Carlos III de la Universitatea din Alcalá, lângă Madrid, Spania, explică faptul că elementele cheie „cum ar fi peștele, leguminoasele și uleiul de măsline” ar trebui incluse probabil atunci când sugerăm o dietă preveni cancerul prostatic agresiv.
Acest lucru se datorează faptului că rezultatele lor „sugerează că un aport ridicat de fructe, legume și cereale integrale s-ar putea să nu fie suficient”.
Cancerul de prostată apare din cauza creșterii necontrolate a celulelor din prostată, care este o glandă din organele de reproducere masculine care produce un fluid care face parte din material seminal. Se așează chiar sub vezică și înconjoară uretra, tubul prin care trece urina la ieșirea din corp.
După cancerul de piele, cancerul de prostată este cel mai frecvent cancer la bărbații din Statele Unite.
Cancerul de prostată reprezintă 1 din 10 cazuri
Glanda prostatică are în mod normal mărimea unei nuci. Cu toate acestea, nu este neobișnuit, pe măsură ce bărbații îmbătrânesc, ca prostata lor să crească, să facă presiune asupra uretrei și să provoace probleme cu fluxul de urină.
Această afecțiune - cunoscută sub numele de hiperplazie benignă de prostată sau prostată mărită - nu este canceroasă. Există, de asemenea, alte afecțiuni necanceroase care pot provoca modificări ale prostatei.
În 2017, în SUA se estimează 161.360 de cazuri noi de cancer de prostată, reprezentând aproape 10% din toate cazurile de cancer.
Ratele de deces ale bolii au scăzut în ultimii ani și peste 98% dintre bărbații cu cancer de prostată supraviețuiesc acum mai mult de 5 ani după diagnostic.
Diferite definiții ale dietei mediteraneene au apărut de când a ajuns la importanță în cercetarea sănătății în anii 1960.
Dar o temă comună este aceea că acestea subliniază anumite componente cheie care includ: aporturi mari de legume, fructe, cereale integrale, leguminoase și ulei de măsline; aporturi moderate de pește, carne, lactate și vin roșu; și consum redus de ouă și dulciuri.
Dietele „occidentale, prudente și mediteraneene”
Cercetarea a examinat datele dintr-un studiu caz-control pe 733 de bărbați cu cancer de prostată și 1.229 de bărbați sănătoși. Vârsta medie a bărbaților, care proveneau din șapte părți diferite ale Spaniei, a fost de 66 de ani.
Studiul a colectat o serie de date care au inclus nu numai informații medicale și de bază, ci și detalii despre obiceiurile lor alimentare.
Cercetătorii i-au pus pe participanți în trei grupuri în funcție de tiparul dietetic care se potrivea cel mai bine cu obiceiurile lor alimentare. Modelele alimentare, care sunt cele mai frecvente în Spania, au fost „occidentale, prudente și mediteraneene”.
În dieta occidentală, modelul include aporturi mari de alimente lactate grase, carne procesată, fast-food, cereale rafinate, dulciuri, sosuri și băuturi bogate în calorii.
Modelul dietetic prudent cuprinde alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, legume, cereale integrale și sucuri.
Caracteristicile tipice ale modelului mediteranean definit în acest studiu au fost aporturile mari de pește, fructe, legume, cartofi fierți, leguminoase și ulei de măsline, cu un nivel scăzut de aporturi de suc.
Cercetătorii au clasificat fiecare participant în grupul său dietetic în funcție de cât de strâns se potrivesc obiceiurile sale alimentare cu tiparul alimentar. Prin urmare, fiecare tipar dietetic avea patru categorii de aderență, variind de la scăzut la ridicat.
În cazul bărbaților diagnosticați cu cancer de prostată, echipa a clasificat agresivitatea bolii în funcție de scorul lor Gleason și stadiul clinic.
Urmați dieta mediteraneană pentru un risc redus
Apoi, au comparat modelele de aderență la bărbații cu cancer de prostată și la bărbații sănătoși.
Oamenii de știință au descoperit că doar o „aderență ridicată la modelul alimentar mediteranean” a fost semnificativ asociată cu un risc redus de a avea cancer de prostată cu tumori agresive și extinse.
Nu s-a găsit o astfel de legătură în celelalte tipare dietetice, fie cu tumori agresive, fie cu tumori mai puțin agresive.
Cercetătorii sugerează că, sub rezerva altor studii care confirmă concluziile lor, recomandarea bărbaților să urmeze îndeaproape tiparul alimentar mediteranean ar putea fi o modalitate eficientă de a reduce riscul de cancer de prostată avansat.
„Acest studiu adaugă dovezi importante pentru informațiile rare referitoare la asocierea dietei cu [cancerul de prostată] și evidențiază relevanța concentrării pe tiparele dietetice globale.”
Dr. Beatriz Pérez-Gómez
