Vitamina D, suplimente de ulei de pește de puține beneficii pentru sănătatea inimii
Două noi studii randomizate contestă opinia conform căreia suplimentele de vitamina D și ulei de pește prezintă orice beneficiu real în lupta împotriva afecțiunilor cronice, cum ar fi cancerul și bolile de inimă.
Rezultatele primului și celui de-al doilea studiu au fost prezentate la ședințele științifice, organizate de American Heart Institute (AHA) din Chicago, IL, și publicate în New England Journal of Medicine.
Suplimentele de vitamina D și ulei de pește au făcut în ultima vreme multă hype în comunitatea de cercetare medicală, în mass-media și în rândul publicului larg, datorită presupuselor lor beneficii în combaterea cancerului și a bolilor de inimă.
De exemplu, studii recente efectuate la șoareci au constatat că vitamina D aduce beneficii celulelor cardiace și au sugerat că vitamina poate preveni blocajele cardiovasculare.
Alte studii au identificat legături persistente între lipsa vitaminei D și dezvoltarea cancerului mamar și a celui intestinal.
Experții cred, de asemenea, că acizii grași omega-3 - care se găsesc în fructele de mare, unele nuci și semințe - beneficiază inima. AHA, de exemplu, recomandă un aport de cel puțin 2 porții de pește în fiecare săptămână pentru o sănătate cardiovasculară optimă.
Drept urmare, mulți americani au apelat la suplimentele cu ulei de pește omega-3 pentru a preveni bolile de inimă. Un sondaj efectuat de Institutele Naționale de Sănătate (NIH) a constatat că aproape 19 milioane de americani iau suplimente de ulei de pește.
Dar funcționează cu adevărat suplimentele de vitamina D și ulei de pește?
Vitamina D, uleiul de pește nu este mai bun decât placebo
Cele două noi studii au fost studii randomizate, controlate cu placebo, conduse de Dr. JoAnn E. Manson, șeful diviziei de medicină preventivă de la Brigham and Women’s Hospital din Boston, MA.
Studiile au examinat efectul unui aport zilnic de vitamina D și uleiuri de pește care conțin omega-3 asupra prevenirii bolilor de inimă și a cancerului.
Studiile au implicat aproape 26.000 de adulți sănătoși, dintre care 20% erau afro-americani. Niciunul nu a avut antecedente de boli de inimă sau cancer. Bărbații din studiu aveau cel puțin 50 de ani, iar femeile aveau cel puțin 55 de ani.
Unii participanți au luat o doză zilnică de 2.000 de unități internaționale de vitamina D și 1 gram de ulei de pește.
Alți participanți au primit aceeași doză de vitamina D plus un placebo, iar alții au luat aceeași doză zilnică de ulei de pește cu un placebo. Grupul final a primit două doze de placebo.
Dr. Manson și echipa i-au urmărit pe participanți timp de 5 ani. Până la sfârșitul perioadei de studiu, nu au găsit beneficii generale.
În primul proces, ei concluzionează:
„Suplimentarea cu acizi grași [omega-3] nu a avut ca rezultat o incidență mai mică a evenimentelor cardiovasculare majore sau a cancerului decât placebo.”
În cel de-al doilea studiu, ei presupun că „Suplimentarea cu vitamina D nu a dus la o incidență mai mică a cancerului invaziv sau a evenimentelor cardiovasculare decât placebo”.
Uleiul de pește previne atacurile de cord?
Dr. Manson și echipa au găsit o legătură între uleiul de pește și un risc mai mic de atacuri de cord, în special în rândul persoanelor care nu consumau pește în mod regulat, precum și în rândul afro-americanilor.
În general, suplimentele cu ulei de pește au redus riscul unui atac de cord cu aproximativ 28%. În rândul afro-americanilor, suplimentele cu ulei de pește au redus acest risc cu 77%, comparativ cu participanții care au luat doar un placebo.
În cele din urmă, cercetătorii au descoperit că niciun supliment implicat în studiu nu a dus la efecte secundare severe, precum sângerări, calciu excesiv sau probleme gastro-intestinale.
New England Journal of Medicine a publicat, de asemenea, un editorial legat de procese. În aceasta, autorii Dr. John F. Keaney și Dr. Clifford J. Rosen avertizează că rezultatele „pozitive” ale studiilor în ceea ce privește suplimentarea cu ulei de pește și riscul de infarct „trebuie interpretate cu precauție”.
Acestea continuă, observând că alte studii mari randomizate cu acizi grași omega-3 nu susțin aceste descoperiri.
