Care sunt cele mai bune diete pentru 2018?
Când vine vorba de rezoluțiile de Anul Nou, mâncarea mai bună este în partea de sus a listei noastre. Dar care plan de dietă este cel mai bun? Un grup de experți în sănătate - în numele US News & World Report - dezvăluie dietele de top pentru 2018.
Se estimează că aproximativ 45 de milioane de oameni din Statele Unite iau o dietă în fiecare an, pierderea în greutate fiind obiectivul principal.
Cu toate acestea, indiferent dacă urmează o dietă pentru a pierde în greutate sau pur și simplu pentru a îmbunătăți starea generală de sănătate, respectarea unui plan alimentar specific poate fi o provocare. Cu atât de multe diete din care să alegi, cum poți să-ți dai seama care dintre ele va funcționa pentru tine?
US News & World Report organizează în fiecare an un grup de experți în sănătate pentru a evalua cele mai populare diete din S.U.A.
Anul acesta, experții au evaluat 40 de diete, clasificându-le de la cea mai mică la cea mai mare din șapte categorii, inclusiv cele mai bune diete pentru pierderea în greutate, diabetul și sănătatea inimii. Deci, aruncăm o privire asupra câtorva dintre rezultatele cheie.
Cele mai bune diete pentru slăbit
Pentru majoritatea persoanelor care fac dietă, pierderea în greutate este obiectivul final, dar pierderea în greutate și menținerea acesteia sunt departe de a fi ușoare.
Cercetările sugerează că aproximativ 30-35 la sută din greutatea pierdută din dietă este redobândită în decurs de 1 an. Dar este posibilă menținerea pierderii în greutate. Este doar o chestiune de a găsi planul corect de alimentație.
US News & World Report grupul de experți a evaluat 40 de diete populare pentru efectele lor asupra pierderii în greutate atât pe termen scurt, cât și pe termen lung, observând că unii oameni doresc să piardă în greutate rapid, în timp ce alții vor să-și mențină pierderea în greutate în anii următori.
Experții în sănătate au evaluat Weight Watchers drept cea mai bună dietă din ambele conturi, scorând 4 din 5 pentru pierderea în greutate pe termen scurt și 3,5 din 5 pentru pierderea în greutate pe termen lung.
Una dintre dietele comerciale de lungă durată, bine cunoscute, Weight Watchers încorporează un sistem de puncte, în care alimentelor și băuturilor li se atribuie puncte pe baza valorilor lor nutriționale, iar persoanelor care iau dietă li se atribuie o indemnizație zilnică de puncte.
Conform US News & World Report, grupul de experți „a apreciat sistemul de asistență al programului, care îi ajută pe cei care țin dieta să mențină kilogramele scăzute”.
Dieta Volumetrică s-a clasat pe locul al doilea pentru cea mai bună dietă de slăbire, scor 3,8 din 5 pentru slăbirea pe termen scurt și 3,3 din 5 pentru slăbirea pe termen lung.
Concepută de Barbara Rolls, care este profesor de nutriție la Universitatea de Stat din Pennsylvania, în județul Center, Dieta Volumetrică se concentrează pe punerea alimentelor cu densitate redusă de energie, cum ar fi laptele cu conținut scăzut de grăsimi, cerealele și fructele și legumele fără amidon, în fruntea dietei cuiva, precum și limitarea alimentelor cu densitate ridicată de energie.
Cele mai bune diete pentru sănătatea inimii
Bolile de inimă sunt principala cauză de deces pentru bărbați și femei în SUA, ucigând în fiecare an aproximativ 610.000 de persoane în țară.
O dietă slabă poate crește riscul bolilor de inimă, deoarece consumul de alimente bogate în grăsimi poate duce la hipertensiune arterială, niveluri ridicate de colesterol și obezitate, care sunt factori de risc majori pentru afecțiune.
Dar care plan alimentar este cel mai bun pentru o inimă sănătoasă? Pentru această categorie, experții în sănătate au analizat fiecare dintre cele 40 de diete și le-au acordat o evaluare medie a sănătății inimii.
Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea (DASH) au ocupat primul loc în această categorie.
Dezvoltat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui - o parte a Institutelor Naționale de Sănătate (NIH) - dieta DASH este bogată în fructe, legume, cereale integrale, pește, păsări de curte și lactate cu conținut scăzut de grăsimi, dar limitează alimente bogate în zahăr și grăsimi saturate și trans.
Dieta DASH a fost, de asemenea, clasată drept cea mai bună dietă generală.
Dieta mediteraneană - care pune accentul pe consumul de pește și fructe de mare de cel puțin două ori pe săptămână, alături de consumul regulat de fructe, legume, leguminoase și cereale integrale - a ocupat locul al doilea pentru cea mai bună dietă sănătoasă pentru inimă, alături de dieta Ornish.
Cu dieta Ornish, grăsimile sunt limitate la 10% din caloriile zilnice, iar alimentele sunt împărțite în cinci grupe, de la cele mai mici la cele mai sănătoase.
Cele mai bune diete pentru diabet
Dieta mediteraneană nu numai că s-a clasat foarte bine pentru una dintre cele mai bune diete sănătoase pentru inimă, dar a luat și coroana pentru cea mai bună dietă cu diabet, obținând 3,7 din 5.
Se estimează că aproximativ 30,3 milioane de persoane din SUA trăiesc cu diabet, în care nivelul glicemiei devine prea mare din cauza incapacității organismului de a produce sau de a utiliza în mod eficient insulina.
Deși consumul unei diete sănătoase este important pentru noi toți, persoanele cu diabet trebuie să fie extrem de precauți; sărind peste mese sau consumând alimente greșite poate duce la niveluri și valori minime problematice ale glicemiei.
Potrivit grupului, „Dieta mediteraneană este o opțiune excelentă pentru prevenirea sau controlul diabetului. […] Unele cercetări au arătat că diabeticii care urmează o dietă mediteraneană își pot îmbunătăți nivelul de hemoglobină A1C, o măsură a glicemiei în timp. ”
Dieta DASH face încă o altă apariție aici, clasându-se pe locul al doilea în cea mai bună categorie de dietă pentru diabet, experții observând că „meniul său seamănă mult cu liniile directoare nutriționale acceptate pe scară largă pentru cei cu această afecțiune”.
Orice plan alimentar pe care îl decideți este cel mai potrivit pentru dvs., este important să rețineți că activitatea fizică este la fel de importantă ca alimentele pe care le consumați.
Liniile directoare actuale recomandă ca adulții să se angajeze în cel puțin 150 de minute de intensitate moderată sau 75 de minute de activitate aerobă de intensitate intensă în fiecare săptămână.
