Probioticele te pot ajuta să slăbești?
Probioticele sunt organisme vii care apar în mod natural în intestin. Multe suplimente și alimente fermentate conțin și probiotice. Unii oameni se întreabă dacă probioticele îi pot ajuta să piardă în greutate.
Luarea unui supliment probiotic poate ajuta la menținerea echilibrului florei intestinale și la promovarea unui corp sănătos prin stimularea sistemului digestiv și a sistemului imunitar.
În timp ce cercetarea este încă în fazele preliminare, unele informații sugerează că probioticele ar putea ajuta o persoană să piardă în greutate sau că sănătatea intestinală slabă are legături cu obezitatea.
În acest articol, aflați despre probiotice și pierderea în greutate, inclusiv dacă funcționează și cum să le utilizați.
Probioticele te pot ajuta să slăbești?
Există multe microorganisme diferite în și pe corpul uman, în principal sub formă de bacterii prietenoase. Cercetătorii cred că unele dintre aceste bacterii pot juca un rol în pierderea și creșterea în greutate.
În intestin, bacteriile benefice ajută la descompunerea și digerarea alimentelor. De asemenea, contribuie la crearea de substanțe nutritive și vitamine pentru a fi utilizate de organism. Bacteriile probiotice se hrănesc cu fibre și le transformă în compuși de ajutor.
Un sistem digestiv nesănătos poate duce la disbioză, care se referă la un dezechilibru în microbii intestinali.
Când cresc prea multe microorganisme dăunătoare, este posibil să nu existe suficiente bacterii utile pentru a menține aceste organisme dăunătoare sub control. De asemenea, înseamnă, de obicei, că diversitatea bacteriilor din intestin este mai mică.
Cercetările din 2013 sugerează că disbioza intestinală contribuie la dezvoltarea obezității, deși este posibil să nu fie cauza principală.
După cum remarcă autorul unui studiu din 2015, persoanele cu o greutate sănătoasă și persoanele cu obezitate prezintă diferențe semnificative în flora intestinală.
Cercetările lor au constatat că schimbarea florei intestinale la animale le-a determinat să piardă sau să se îngrașe în consecință. Cu toate acestea, la om, modificarea florei intestinale nu a dus la pierderea sau creșterea în greutate.
Cu toate acestea, aceste dovezi sugerează că există o schimbare a florei intestinale a unei persoane atunci când se îngrașă. În timp ce modificările sunt asociate cu obezitatea, ele nu par să fie cauza principală.
Cercetătorul a identificat următorii factori care pot schimba flora intestinală a unei persoane de la un model subțire la obez:
- o dietă bogată în grăsimi
- o dietă bogată în calorii
- utilizarea îndulcitorilor artificiali
- un ritm diurn perturbat
Există un număr mic de dovezi care sugerează că unele probiotice pot ajuta oamenii să piardă în greutate.
Cercetare în Jurnalul britanic de nutriție a studiat efectele pe care un tip de probiotice, Lactobacillus rhamnosus, a avut asupra persoanelor cu obezitate.
Femeile care au luat suplimentul cu probiotice au slăbit mai mult în timpul studiului decât femeile care au luat un placebo. În plus, grupul care a luat un supliment de probiotice a continuat să slăbească mai mult în etapa de menținere a greutății, după ce au terminat dieta. Cu toate acestea, nu s-au produs aceleași efecte la bărbați.
Un alt studiu din 2013 a analizat efectele Lactobacillus fermentum și Lactobacillus amylovorus.
În timpul studiului, persoanele care erau supraponderale, dar altfel sănătoase, au consumat iaurt care le conținea Lactobacillus tulpini timp de 6 săptămâni. La sfârșitul acestei perioade, participanții pierduseră în medie 3-4% grăsime corporală.
Cercetătorii au examinat, de asemenea, efectele Lactobacillus gasseri pentru pierderea de grăsime. În acest studiu, persoanele cu grăsime suplimentară pentru burtă care au băut produse lactate fermentate care conțin bacteriile utile au pierdut 8,2-8,5% din grăsimea din burtă în decurs de 12 săptămâni.
Cu toate acestea, când au încetat să bea laptele, toată această grăsime din burtă s-a întors. Acest lucru sugerează că probioticele pot ajuta oamenii să piardă în greutate în unele cazuri, dar cercetătorii mai trebuie să facă mai multe studii pentru a susține această afirmație.
Diversitatea bacteriană scăzută poate influența, de asemenea, obezitatea. De exemplu, autorul unei recenzii din 2015 a constatat că există o legătură între diversitatea scăzută a florei intestinale și inflamația din organism.
Diversitatea microbiană scăzută poate fi, de asemenea, un factor de risc pentru problemele asociate cu obezitatea, cum ar fi sindromul metabolic și diabetul de tip 2.
Având în vedere aceste fapte, administrarea de probiotice ar putea aduce beneficii nu doar eforturilor de slăbire ale unei persoane, ci și sănătății lor generale.
Tipuri
Cele mai frecvente probiotice provin din grupuri Lactobacillus și Bifidobacterium. Fiecare dintre acestea conține multe bacterii diferite.
Probioticele pot conține și alte bacterii împreună cu alte organisme, cum ar fi drojdia Saccharomyces boulardii.
Cele mai populare bacterii de pe piață și cele mai studiate pentru beneficiile lor pentru sănătate includ:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus amilovoros
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus rhamnosus
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium bifidum
Cu toate acestea, intestinul conține sute de diferite tipuri de microorganisme, însumând peste 100 trilioane de microbi.
Nu există dovezi că un tip de probiotic poate ajuta o persoană să piardă în greutate mai eficient decât orice alt tip.
Cum se utilizează probiotice
Există două moduri diferite în care o persoană poate adăuga probiotice benefice la dieta obișnuită:
Suplimente
Există multe suplimente probiotice disponibile. Aceste produse includ de obicei tulpini de Lactobacillus sau Bifidobacterium bacterii. Uneori le conțin pe amândouă.
Suplimentele probiotice sunt disponibile pentru cumpărare în magazine de produse naturiste, farmacii și online.
Alimente fermentate
Multe alimente conțin, de asemenea, aceste organisme sănătoase. Iaurtul poate fi cea mai cunoscută sursă dietetică de probiotice. Iaurtul este lapte care fermentează cu specific Lactobacillus sau Bifidobacterium tulpini.
Alte alimente fermentate care conțin adesea bacterii utile includ:
- chefir
- varza murata
- kombucha
- brânzeturi fermentate, crude
- otet de mere crud
- kimchi
- natto, miso sau tempeh
Alte beneficii probiotice
Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă afirmă că diferite probiotice pot funcționa în moduri diferite, îndeplinind o mare varietate de funcții, inclusiv:
- depășind bacteriile dăunătoare pentru a menține intestinul echilibrat
- menținerea unui echilibru sănătos al microorganismelor utile
- stimulând răspunsul sistemului imunitar
- protejând bariera tractului digestiv de microorganisme dăunătoare
Pe lângă promovarea unei digestii sănătoase, probioticele pot avea multe alte efecte. Cercetările din 2015 sugerează că o colonie intestinală sănătoasă este importantă pentru numeroase funcții ale corpului, cum ar fi:
- nutriție generală
- creştere
- reglarea sistemului imunitar
- menținând hormonii echilibrați
- reglând starea de spirit
- promovând creșterea adecvată a sistemului nervos
rezumat
Cercetările privind probioticele sunt încă relativ noi și în creștere. Oamenii de știință cred că există o legătură între diversitatea redusă a intestinului bacterian și obezitate.
De asemenea, unele dovezi la om arată că unele probiotice, cum ar fi unele Lactobacillus tulpini, poate ajuta oamenii să piardă în greutate sau grăsime corporală.
Cu toate acestea, probioticele nu sunt o strategie garantată de slăbire. Experții consideră că ar putea face parte dintr-un program cuprinzător de slăbire. Nu vor înlocui eforturile de dietă și exerciții fizice.
Cel mai bun mod de a utiliza probiotice pentru sănătatea generală și pierderea în greutate poate fi includerea lor într-o dietă hrănitoare, variată, bogată în legume, fructe și alte alimente întregi.
