Compusul de turmeric ar putea spori memoria și starea de spirit
Nu ești un iubitor de mâncare indiană? Un nou studiu ar putea să vă răzgândească. Cercetătorii au descoperit că un compus din curcuma - condimentul care dă culoarea aurie a curryului - ar putea ajuta la îmbunătățirea stării de spirit și a memoriei adulților în vârstă.
Curcuma a fost legată de o multitudine de beneficii pentru sănătate. Anul trecut, de exemplu, Știri medicale astăzi a raportat într-un studiu care sugerează că turmericul ar putea ajuta la tratarea cancerului pancreatic, în timp ce alte cercetări susțin că popularul condiment poate ajuta la tratarea accidentului vascular cerebral și a bolii Alzheimer.
Abundența unui compus numit curcumină este curcuma care îl face atât de special. Studiile au arătat că curcumina este un antioxidant, ceea ce înseamnă că ne poate proteja celulele împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi. De asemenea, are puternice proprietăți antiinflamatorii.
Noul studiu - publicat recent în American Journal of Geriatric Psychiatry - oferă dovezi suplimentare că curcumina poate proteja creierul.
Autorul primului studiu Dr.Gary Small, de la Longevity Center de la Universitatea din California, Los Angeles, și colegii săi au testat compusul pe 40 de adulți cu vârste cuprinse între 51 și 84 de ani, toți având probleme ușoare de memorie.
Pentru un total de 18 luni, participanții au fost randomizați la unul din cele două grupuri. Un grup a luat 90 de miligrame de curcumină de două ori pe zi, în timp ce celălalt a luat un placebo.
Curcumina utilizată în acest studiu a fost o formă biodisponibilă numită Theracurmin, pe care cercetătorii o descriu ca o „formă de curcumină cu creșterea penetrabilității endoteliului intestinal”.
Curcumina poate avea beneficii cognitive
La momentul inițial al studiului, toți participanții au fost supuși testelor cognitive standard, iar acestea au fost repetate la fiecare 6 luni pe tot parcursul studiului, precum și la sfârșitul studiului.
În plus, 30 dintre subiecți - dintre care 15 care primeau curcumină - au avut scanări ale creierului cu tomografie cu emisie de pozitroni (PET) la începutul și la sfârșitul studiului.
Aceste scanări au fost efectuate pentru a evalua nivelurile de beta-amiloid și tau, care sunt proteine care sunt considerate un semn distinctiv al bolii Alzheimer. Cercetările au sugerat că o creștere a nivelurilor de beta-amiloid și tau poate apărea cu până la 15 ani înainte de apariția simptomelor Alzheimer, sugerând că proteinele pot fi un indicator timpuriu al bolii.
Rezultatele au arătat că subiecții care au luat curcumină de două ori pe zi au demonstrat o îmbunătățire cu 28% a testelor de memorie pe parcursul studiului, în timp ce cei care au luat placebo nu au prezentat îmbunătățiri semnificative ale memoriei.
Subiecții care au primit curcumină au experimentat, de asemenea, ușoare îmbunătățiri ale dispoziției, spre deosebire de cei care au luat placebo.
Mai mult, participanții care au luat curcumină au avut, de asemenea, niveluri mai scăzute de beta-amiloid și tau în regiunile creierului hipotalamus și amigdală, care sunt regiuni care joacă roluri cheie în memorie și emoție.
Aceste rezultate sugerează că luarea acestei forme relativ sigure de curcumină ar putea oferi beneficii cognitive semnificative de-a lungul anilor.
Dr. Gary Small, primul autor
Efectele secundare ale curcuminei au fost ușoare, relatează echipa; patru persoane au prezentat dureri abdominale și alte simptome gastro-intestinale, dar la fel au făcut și doi dintre participanții tratați cu placebo. Un subiect care a primit curcumină a experimentat „o senzație temporară de căldură și presiune în piept”.
Potrivit dr. Small și colegilor săi, se află în curs de desfășurare un studiu de urmărire. Va implica un număr mai mare de participanți, inclusiv persoane cu depresie ușoară și persoane cu risc genetic pentru boala Alzheimer.
Scopul cercetării va fi de a determina dacă anumiți factori - precum vârsta, severitatea problemelor cognitive și prezența genelor legate de Alzheimer - ar putea influența efectele curcuminei asupra dispoziției și memoriei.
